อาหารสำหรับนิ่วในไต

อาหารสำหรับผู้ที่เป็นนิ่วในไตควรมีเกลือและโปรตีนต่ำและมีของเหลวสูงมาก ในการตรวจสอบว่าคุณดื่มน้ำเพียงพอหรือไม่ให้ใส่ใจกับปัสสาวะซึ่งจะต้องใสไม่ขุ่นมัวและไม่มีกลิ่นแรง

นิ่วในไตมีหลายประเภทและการรักษาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทโดยนิ่วแคลเซียมออกซาเลตพบได้บ่อย การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยออกซาเลตหรือแคลเซียมในปริมาณที่มากเกินไปเช่นทำให้เกิดหินประเภทนี้

อาหารสำหรับนิ่วในไต

อาหารที่อนุญาต

อาหารที่ระบุสำหรับนิ่วในไตส่วนใหญ่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณของเหลวและทำให้ปัสสาวะเจือจางหลีกเลี่ยงการก่อตัวของผลึกและนิ่ว ขอแนะนำให้ดื่มน้ำระหว่าง 2 ถึง 3 ลิตรต่อวัน

อาหารควรเป็นอาหารสดที่อุดมไปด้วยผักพืชตระกูลถั่วและไขมันดีเช่นเกาลัดอัลมอนด์ถั่วน้ำมันมะกอกและปลาเช่นปลาทูน่าปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน นอกจากนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการเท่านั้น ดูวิธีการรักษานิ่วในไตแบบสมบูรณ์

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารสำหรับนิ่วในไต

อาหารที่ไม่แนะนำสำหรับนิ่วในไต ได้แก่

  • อุดมไปด้วยออกซาเลต: ถั่วลิสงรูบาร์บผักโขมหัวบีทช็อคโกแลตชาดำมันเทศกาแฟและน้ำอัดลมที่ทำจากโคล่า
  • อาหารที่มีเกลือและโซเดียมเช่นเครื่องเทศหั่นเต๋าซีอิ๊วซอส Worcestershire อาหารจานด่วนอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
  • โปรตีนส่วนเกินกำหนดให้นักโภชนาการใช้อาหารเสริมโปรตีน
  • เนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกไส้กรอกแฮมและโบโลน่า
  • เสริมวิตามินซี ;
  • อาหารเสริมแคลเซียม .

เคล็ดลับที่ดีในการหลีกเลี่ยงการเกิดนิ่วในไตคือการปรุงผักที่อุดมไปด้วยออกซาเลตสองครั้งโดยทิ้งน้ำจากการปรุงครั้งแรก

เมนูอาหารไตนิ่ว

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนู 3 วันสำหรับนิ่วในไต:

มื้ออาหารวันที่ 1วันที่ 2วันที่ 3
อาหารเช้าน้ำสับปะรด 1 ถ้วยกับมิ้นต์ + แซนวิชทั้งชิ้นพร้อมชีสชาทำลายหิน + มันสำปะหลัง 1 ฟองกับไข่และเจียโยเกิร์ตธรรมดา 1 แก้ว + ซุปน้ำผึ้ง 1 ถ้วย + ไข่เจียว 2 ฟองมะเขือเทศและออริกาโน
อาหารว่างตอนเช้าน้ำมะพร้าว 1 แก้ว1 แอปเปิ้ล + แครนเบอร์รี่ 15 กรัมน้ำเขียว 1 แก้วพร้อมคะน้าขิงมะนาวและน้ำมะพร้าว
อาหารกลางวันซุปข้าว 5 ถ้วย + ซุปถั่ว 2 ถ้วย + เนื้อวัวย่าง 100 กรัม + ผักผัดในน้ำมันมะกอกพาสต้าโฮลมีล 3 ส้อม + ทูน่าในซอสมะเขือเทศพร้อมใบโหระพา + สลัดผักสดซุปไก่กับแครอทไชโยกะหล่ำปลีสับมันฝรั่งและหัวหอม + น้ำมันมะกอก 1 หยด
ของว่างยามบ่ายโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย + ซุปแครนเบอร์รี่ 1 ถ้วยอะโวคาโดวิตามินกล้วยอบ 2 ชิ้นกับชีส 2 ชิ้น + อบเชยเพื่อลิ้มรส

แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษานิ่วในไตและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ รู้คุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้ชนิดนี้

ข้อมูลสำคัญอื่น ๆ เกี่ยวกับนิ่วในไต

แพทย์ที่เหมาะสมที่สุดในการรักษานิ่วในไตคือผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไตซึ่งสามารถแต่งตั้งนักโภชนาการเพื่อปรับเปลี่ยนอาหารและทำการรักษาให้สมบูรณ์และหลีกเลี่ยงการก่อตัวของนิ่วใหม่

ผู้ที่มีโรคนิ่วในไตในครอบครัวหรือผู้ที่มีนิ่วในไตในชีวิตควรรับประทานอาหารที่แพทย์และนักโภชนาการแนะนำเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดปัญหามากขึ้น

ดูวิดีโอที่นักโภชนาการของเราอธิบายว่าอาหารควรเป็นอย่างไรสำหรับหินแต่ละชนิด: