อาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำงานของสมองอย่างเหมาะสมดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เพื่อปรับปรุงความจำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการศึกษาและการทำงาน อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการรักษาโรคซึมเศร้าและแม้กระทั่งในการรักษาอาการอักเสบเรื้อรังเช่นเอ็นอักเสบ ดูเพิ่มเติมที่ Omega 3 ในการรักษาภาวะซึมเศร้า
โอเมก้า 3 พบได้ง่ายในปลา แต่ความเข้มข้นสูงสุดอยู่ที่ผิวหนังของปลาดังนั้นจึงไม่ควรเอาออก เพื่อให้แน่ใจว่ามีโอเมก้า 3 อยู่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงและไม่ควรทอด
ตารางอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3
ตารางต่อไปนี้มีตัวอย่างอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ตามจำนวนที่เกี่ยวข้อง
| อาหาร | ส่วน | ปริมาณในโอเมก้า 3 | พลังงาน |
| ปลาซาร์ดีน | 100 กรัม | 3.3 ก | 124 แคลอรี่ |
| แฮร์ริ่ง | 100 กรัม | 1.6 ก | 230 แคลอรี่ |
| แซลมอน | 100 กรัม | 1.4 ก | 211 แคลอรี่ |
| ปลาทูน่า | 100 กรัม | 0.5 ก | 146 แคลอรี่ |
| เมล็ดเจีย | 28 ก | 5.06 ก | 127 แคลอรี่ |
| เมล็ดแฟลกซ์ | 20 ก | 1.6 ก | 103 แคลอรี่ |
| ถั่ว | 28 ก | 2.6 ก | 198 แคลอรี่ |
ประโยชน์ของโอเมก้า 3
ในบรรดาประโยชน์ของโอเมก้า 3 เราสามารถพูดถึง:
- ลดความรู้สึกไม่สบาย PMS
- โปรดปรานหน่วยความจำ;
- เสริมสร้างสมอง ดู: โอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มการเรียนรู้
- ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
- ต่อสู้กับโรคอักเสบ
- ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ลดคอเลสเตอรอล
- ปรับปรุงความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก
- ปรับปรุงประสิทธิภาพของนักกีฬาที่มีการแข่งขันสูง
- ช่วยในการต่อสู้กับโรคกระดูกพรุนโดยการเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม
- ลดความรุนแรงของโรคหอบหืด
- ช่วยในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน
โอเมก้า 3 แบ่งออกเป็นสองส่วนโซ่ยาวหนึ่งสายและโซ่สั้นอีกหนึ่งโซ่ที่มนุษย์ต้องการมากที่สุดเนื่องจากศักยภาพในร่างกายคือโอเมก้า 3 สายยาวและพบได้เฉพาะในปลาของ น้ำลึกดังที่ได้กล่าวมาแล้ว
ดูเคล็ดลับเหล่านี้ในวิดีโอต่อไปนี้:
ปริมาณโอเมก้า 3 ที่แนะนำต่อวัน
ปริมาณโอเมก้า 3 ที่แนะนำต่อวันจะแตกต่างกันไปตามอายุดังแสดงในตารางต่อไปนี้:
| ช่วงอายุ | ปริมาณโอเมก้า 3 ที่ต้องการ |
| เด็กอายุไม่เกิน 1 ปี | 0.5 กรัมต่อวัน |
| ระหว่าง 1 ถึง 3 ปี | 40 มก. ต่อวัน |
| ระหว่าง 4 ถึง 8 ปี | 55 มก. ต่อวัน |
| ระหว่าง 9 ถึง 13 ปี | 70 มก. ต่อวัน |
| ระหว่าง 14 ถึง 18 ปี | 125 มก. ต่อวัน |
| ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ | 160 มก. ต่อวัน |
| ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ | 90 มก. ทุกวัน |
| สตรีในครรภ์ | 115 มก. ต่อวัน |
ดูตัวอย่างเมนู 3 วันพร้อมอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารนี้
อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3
อาหารเช่นเนยนมไข่และขนมปังสามารถพบได้ในเวอร์ชันที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มการบริโภคสารอาหารต้านการอักเสบนี้
อย่างไรก็ตามคุณภาพและปริมาณของโอเมก้า 3 ในอาหารเหล่านี้ยังมีน้อยสิ่งสำคัญคือต้องรักษาการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารนี้ตามธรรมชาติเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาทูน่าเมล็ดแฟลกซ์และเจียซึ่งควรบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 3 ในแคปซูลได้อีกด้วยซึ่งควรรับประทานตามคำแนะนำของนักโภชนาการหรือแพทย์
นอกจากการบริโภคโอเมก้า 3 แล้วให้ดู 4 เคล็ดลับในการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี
