ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปกป้องเซลล์ของร่างกายเนื่องจากเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ประโยชน์อื่น ๆ ของการบริโภคน้ำมันดอกทานตะวันสามารถ:
- ช่วยในการสร้างฮอร์โมนที่สำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต
- ต่อสู้กับปัญหาความเสื่อม
- ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด
แม้จะมีประโยชน์เหล่านี้ แต่น้ำมันดอกทานตะวันเป็นไขมันที่มีแคลอรี่มากมายดังนั้นจึงต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะในอาหารคาวเช่นพาสต้าและสตูว์เสมอ พร้อม.
น้ำมันดอกทานตะวันถูกสกัดเย็นและเมื่อได้รับความร้อนก่อนบริโภคจะผ่านการปรับเปลี่ยนโมเลกุลที่สามารถกระตุ้นการเกิดมะเร็งได้ดังนั้นจึงควรบริโภคเฉพาะที่เย็นและไม่ใช้แทนน้ำมันปรุงอาหารธรรมดา .
ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผิว
ประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับผิวคือการปกป้องผิวจากริ้วรอยเนื่องจากเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามินอี แต่เมื่อทาลงบนผิวโดยตรงน้ำมันนี้ยังช่วยในการให้ความชุ่มชื้นทำให้ผิวนุ่มและสวยขึ้น
นอกเหนือจากการใช้กับผิวหนังแล้วคุณยังสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันกับเส้นผมได้อีกด้วยเพราะประโยชน์ของน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับเส้นผมยังช่วยให้ความชุ่มชื้นที่ดีอีกทั้งยังช่วยให้ผมสว่างและมีสุขภาพดี
ดูเพิ่มเติม:
- ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวัน
- วิตามินอี
เรียนรู้ว่าทำไมการใช้น้ำมันทอดซ้ำจึงไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
