ลูทีน: มันคืออะไรมีไว้ทำอะไรและหาได้ที่ไหน

ลูทีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่มีสีเหลืองซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิตเนื่องจากไม่สามารถสังเคราะห์ได้ซึ่งสามารถพบได้ในอาหารเช่นข้าวโพดกะหล่ำปลีอารูกูลาผักขมบรอกโคลีหรือไข่

ลูทีนมีส่วนช่วยในการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของผิวหนังและมีส่วนช่วยในการปกป้องดวงตาและผิวหนังจากอนุมูลอิสระรังสียูวีและแสงสีฟ้าซึ่งเป็นสาเหตุที่สำคัญมากที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยอาหาร ด้วยสารนี้

ในบางกรณีที่อาหารไม่เพียงพอที่จะทดแทนลูทีนหรือในกรณีที่ความต้องการเพิ่มขึ้นการใช้อาหารเสริมอาจมีเหตุผล

มีไว้ทำอะไร

ลูทีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่สำคัญมากสำหรับสุขภาพดวงตาการป้องกันดีเอ็นเอสุขภาพผิวภูมิคุ้มกันต่อต้านริ้วรอยและความเป็นอยู่ที่ดี:

1. สุขภาพตา

ลูทีนมีความสำคัญต่อการมองเห็นมากเนื่องจากเป็นองค์ประกอบหลักของเม็ดสีมาคูลาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเรตินาของดวงตา

นอกจากนี้ลูทีนยังมีส่วนช่วยในการมองเห็นที่ดีขึ้นในผู้ที่เป็นต้อกระจกและมีผลดีต่อ AMD (Macular Degeneration Induced by Aging) ซึ่งเป็นโรคที่มีความก้าวหน้าซึ่งส่งผลกระทบต่อจอประสาทตาบริเวณส่วนกลางของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็นส่วนกลาง เนื่องจากมันช่วยปกป้องเรตินาจากความเสียหายจากแสงและการพัฒนาความผิดปกติของการมองเห็นโดยการกรองแสงสีน้ำเงินและทำให้ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางเนื่องจากมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ

2. สุขภาพผิว

เนื่องจากการต่อต้านอนุมูลอิสระลูทีนจะลดความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชันในชั้นบนของผิวหนังซึ่งเกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลตควันบุหรี่และมลภาวะป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

3. การป้องกันโรค

ด้วยคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพลูทีนยังมีส่วนช่วยในการปกป้อง DNA กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันจึงมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคเรื้อรังและมะเร็งบางชนิด

นอกจากนี้ carotenoid นี้ยังช่วยลดการอักเสบเนื่องจากความสามารถในการลดเครื่องหมายการอักเสบ

ค้นพบประโยชน์ของแคโรทีนอยด์อื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย

อาหารที่มีลูทีน

แหล่งลูทีนตามธรรมชาติที่ดีที่สุดคือผักใบเขียวเช่นคะน้าข้าวโพดอารูกูลาแพงพวยมัสตาร์ดบรอกโคลีผักขมชิโครีเซเลอรีและผักกาดหอม

แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่า แต่ลูทีนยังสามารถพบได้ในหัวสีแดงส้มสมุนไพรสดและไข่แดง

ตารางต่อไปนี้แสดงรายการอาหารที่มีลูทีนและปริมาณต่อ 100 กรัม:

การเสริมลูทีน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลูทีนสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากหากใช้ตามคำแนะนำของแพทย์ บางตัวอย่างเช่น Floraglo lutein, Lavitan Mais Visão, Vielut, Totavit และ Neovite เป็นต้น

การศึกษาทางคลินิกในผู้ป่วยโรคตาพิสูจน์ว่าอาหารเสริมลูทีนสามารถเติมเต็มลูทีนในดวงตาและช่วยปรับปรุงการมองเห็น

โดยทั่วไปปริมาณลูทีนที่แนะนำคือประมาณ 15 มก. ต่อวันซึ่งสามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นของเม็ดสีเม็ดสีป้องกันโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุปรับปรุงการมองเห็นทั้งกลางวันและกลางคืนและปรับปรุงการมองเห็นในผู้ป่วย กับต้อกระจกและ DMI