มีอาหารบางชนิดเช่นกล้วยปลาแซลมอนถั่วและไข่ซึ่งอุดมไปด้วยทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งมีหน้าที่ผลิตเซโรโทนินในสมองหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขซึ่งมีส่วนช่วยในการ ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี
นอกจากนี้เซโรโทนินยังเป็นสารสื่อประสาทที่จำเป็นในการรักษาการทำงานที่สำคัญในร่างกายเช่นควบคุมการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์ควบคุมวงจรการนอนหลับรักษาสุขภาพจิตลดความวิตกกังวลและช่วยควบคุมความอยากอาหาร
การขาดเซโรโทนินเชื่อมโยงกับความผิดปกติของอารมณ์ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลเช่นเดียวกับการนอนไม่หลับอารมณ์ไม่ดีความจำเสื่อมความก้าวร้าวและความผิดปกติของการรับประทานอาหาร
อาหารที่อุดมด้วยโพรไบโอ
เพื่อให้เกิดความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีและมีความสุขสิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อกำหนดปริมาณการบริโภค อาหารเหล่านี้ ได้แก่ :
- ต้นกำเนิดจากสัตว์:ชีสไก่ไก่งวงไข่และปลาแซลมอน
- ผลไม้:กล้วยอะโวคาโดและสับปะรด
- ผักและหัว:กะหล่ำดอกบรอกโคลีมันฝรั่งหัวบีทและถั่ว
- ผลไม้แห้ง:ถั่วถั่วลิสงเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วบราซิล
- ถั่วเหลืองและอนุพันธ์
- สาหร่าย:สาหร่ายสไปรูลิน่าและสาหร่ายทะเล
- โกโก้ .
รายการนี้มีอาหารที่ร่ำรวยที่สุดบางชนิดในทริปโตเฟน แต่นอกเหนือจากทริปโตเฟนแล้วอาหารเหล่านี้ยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสองชนิดเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตเซโรโทนินที่เหมาะสมรวมถึงการปรับปรุงการทำงานของพวกมันในร่างกาย
นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าพืชในลำไส้ยังมีผลต่อพฤติกรรมและอารมณ์เช่นเดียวกับการเผาผลาญทริปโตเฟนและเซโรโทนิน ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อกันว่าการบริโภคโปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินและทำให้อารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติกและอาหารที่มีอยู่
อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตเซโรโทนินมากขึ้นและปรับปรุงการทำงานของมันนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตเฟนแล้วคุณยังสามารถเพิ่มการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมเช่นชีสผลไม้แห้งผักโขมและถั่ว
ควรบริโภคอาหารเหล่านี้ตลอดทุกมื้อของวันเพื่อให้ระดับเซโรโทนินอยู่ในระดับที่เหมาะสม นอกเหนือจากอาหารการทำกิจกรรมต่างๆเช่นการออกกำลังกายในที่โล่งและการทำสมาธิช่วยหลีกเลี่ยงความผิดปกติทางอารมณ์ความผิดปกติทางอารมณ์และมีร่างกายที่สมดุลมากขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจ
ดูตัวอย่างอาหารเพิ่มเติมในวิดีโอต่อไปนี้:
