วิธีทำอาหารไข่ (กฎและเมนูเต็ม)

การรับประทานไข่จะขึ้นอยู่กับไข่ 2 ถึง 4 ฟองต่อวันใน 2 มื้อขึ้นไปซึ่งจะเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้นป้องกันไม่ให้บุคคลนั้นรู้สึกหิวได้ง่าย นอกจากนี้อาหารประเภทนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

อาหารไข่ค่อนข้างขัดแย้งกันเนื่องจากมีไข่ในปริมาณสูง แต่การศึกษาหลายชิ้นระบุว่าการบริโภคไข่ทุกวันไม่ได้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลหรือไขมันในหลอดเลือดเพิ่มขึ้นดังนั้นอาหารนี้อาจถูกบ่งชี้โดย นักโภชนาการบางคน ดูประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคไข่

แม้ว่าอาหารนี้สามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้สามารถทำการประเมินได้อย่างสมบูรณ์และมีการพัฒนาแผนโภชนาการที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารนี้อาจมีข้อ จำกัด มาก

วิธีทำอาหารไข่ (กฎและเมนูเต็ม)

กฎการกินไข่

อาหารไข่ควรกินเวลาไม่เกิน 2 สัปดาห์และควรรวมไข่ 2 ฟองสำหรับอาหารเช้าและหากอาหารของคุณมีไข่ 2 ฟองก็สามารถแบ่งได้ตลอดทั้งวันรวมเป็น 4 ฟองต่อวัน สามารถเตรียมไข่ต้มในรูปแบบของไข่เจียวหรือทอดด้วยน้ำมันมะกอกเนยหรือเนยมะพร้าวเล็กน้อย

นอกเหนือจากการเพิ่มการบริโภคไข่แล้วอาหารยังรวมถึงการเพิ่มการบริโภคอาหารสดและอาหารเบา ๆ เช่นสลัดผลไม้ไก่ปลาและไขมันดีเช่นน้ำมันมะกอกถั่วและเมล็ดพืช

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ ห้ามรับประทานอาหารเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำอัดลมน้ำผลไม้สำเร็จรูปขนมของทอดอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งหรือผงอาหารจานด่วนและการใช้เกลือมากเกินไป

เข้าใจดีขึ้นว่าอาหารไข่ทำอย่างไร:

ตัวอย่างเมนูอาหารไข่ที่สมบูรณ์

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างเมนู 3 วันสำหรับอาหารไข่:

มื้ออาหารวันที่ 1วันที่ 2วันที่ 3
อาหารเช้ากาแฟไม่หวาน + ไข่ต้ม 2 ฟอง + อะโวคาโด½ + สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยชาเขียวไม่หวาน 1 ถ้วย + ไข่คน 2 ฟองในเนย + ส้ม 1 ลูกกาแฟไม่หวาน + ไข่เจียว 2 ฟองผักโขมเห็ดและชีส + แอปเปิ้ล 1 ลูก
อาหารว่างตอนเช้าโยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูกพร้อมเมล็ดเจีย 1 ช้อนขนมและกล้วย1 ลูกแพร์ + 6 ถั่วสมูทตี้ผลไม้ 240 มล. พร้อมนมอัลมอนด์สตรอเบอร์รี่และข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
รับประทานอาหารกลางวัน

เนื้อไก่ 1 ชิ้นราดซอสมะเขือเทศพร้อมข้าว½ถ้วยและผักปรุงสุก 1 ถ้วย + ส้มเขียวหวาน 1 ลูก

ไข่เจียวกับไข่ 2 ฟอง + มันฝรั่ง 1 ชิ้น + ไก่มะเขือเทศและออริกาโนเนื้อปลา 1 ชิ้นในเตาอบพร้อมมันฝรั่ง 1 ชิ้น + สลัดผักสด 2 ถ้วยพร้อมผักกาดหอมมะเขือเทศหัวหอมและแครอท) ปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อยและน้ำส้มสายชู + แตงโม 1 ชิ้น
ของว่างยามบ่ายเจลาตินปราศจากน้ำตาล 1 ขวดโยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูกกับผงลินซีด (ขนมหวาน) 1 ชิ้นและผลไม้แห้ง 30 กรัมโยเกิร์ตธรรมดา 1 ฟอง + ไข่ต้ม 1 ฟอง

จำนวนที่รวมอยู่ในเมนูนี้จะแตกต่างกันไปตามอายุเพศระดับการออกกำลังกายและประวัติสุขภาพ ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อปรับแผนโภชนาการให้เข้ากับความต้องการของแต่ละคน

ดูแลหลังอาหาร

ตามหลักการแล้วอาหารไข่ควรมาพร้อมกับนักโภชนาการซึ่งจะสามารถระบุปริมาณไข่ที่เหมาะสมสำหรับแต่ละกรณีได้ดีกว่า นอกจากนี้หลังจากรับประทานอาหาร 2 สัปดาห์จำเป็นต้องรักษาสมดุลของอาหารด้วยการใช้อาหารสดเป็นพิเศษหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารแปรรูป

เพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักและสุขภาพหลังอาหารการออกกำลังกายเป็นประจำเช่นเดินวิ่งหรือเต้นรำเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาที 3 ครั้งต่อสัปดาห์

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

คนที่ไม่ติดนิสัยในการรับประทานอาหารที่สมดุลอาจได้รับผลกระทบจากหีบเพลงหลังสิ้นสุดการรับประทานอาหารและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าที่เคยมีในช่วงแรกของการรับประทานอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรพิจารณาอาหารนี้เพื่อรักษาน้ำหนักในระยะยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลนั้นไม่ได้รับการศึกษาใหม่เกี่ยวกับอาหาร

นอกจากนี้เนื่องจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำบางคนอาจมีอาการเหนื่อยง่ายและคลื่นไส้ตลอดทั้งวัน

ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพไม่ควรรับประทานอาหารนี้ซึ่งห้ามรับประทานโปรตีนมากเกินไปเช่นในผู้ที่เป็นโรคไตหรือไตวายเรื้อรังหรือผู้ที่แพ้หรือไม่ทนต่อไข่