อาหารที่ทำให้ท้องอืด ได้แก่ อาหารจำพวกขนมปังพาสต้าและถั่วเนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยในการผลิตก๊าซในลำไส้ทำให้ท้องอืดและไม่สบายท้อง
อาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้มากกว่าอาหารอื่น ๆ ดังนั้นการจะค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่ก่อให้เกิดก๊าซในร่างกายมากที่สุดคุณต้องกำจัดอาหารทีละกลุ่มและวิเคราะห์ผลลัพธ์ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยนมและผลิตภัณฑ์จากนมจากนั้นกำจัดพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วจากนั้นกำจัดผักทีละอย่างและดูว่าการผลิตก๊าซมีความแตกต่างกันหรือไม่
อาหารที่ทำให้ท้องอืด
อาหารที่ทำให้ท้องอืดส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งหมักระหว่างการย่อยอาหาร แต่ไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่ก่อให้เกิดก๊าซ อาหารบางชนิดที่ก่อให้เกิดก๊าซมากที่สุด ได้แก่
- พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเลนทิลถั่วชิกพีถั่ว;
- ผักสีเขียวเช่นกะหล่ำปลีบรอกโคลีกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำดอกหัวหอมอาติโช๊คหน่อไม้ฝรั่งและกะหล่ำปลี
- แลคโตสน้ำตาลนมธรรมชาติและอนุพันธ์บางชนิด
- อาหารประเภทแป้งเช่นข้าวโพดพาสต้าและมันฝรั่ง
- อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นรำข้าวโอ๊ตและผลไม้
- อาหารที่อุดมด้วยข้าวสาลีเช่นพาสต้าขนมปังขาวและอาหารอื่น ๆ ที่มีแป้งสาลี
- เมล็ดธัญพืชเช่นข้าวกล้องแป้งข้าวโอ๊ตและแป้งสาลี
- ซอร์บิทอลไซลิทอลแมนนิทอลและซอร์บิทอลซึ่งเป็นสารให้ความหวาน
- ไข่ .
นอกเหนือจากการหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ท้องอืดแล้วสิ่งสำคัญคือต้องลดอาหารที่อุดมไปด้วยกำมะถันเช่นกระเทียมเนื้อปลาและกะหล่ำปลีเนื่องจากจะทำให้กลิ่นของก๊าซทวีความรุนแรงขึ้น
สิ่งสำคัญคือบุคคลนั้นต้องรู้ว่าปฏิกิริยาต่ออาหารเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปโดยบางคนมีความอ่อนไหวมากกว่าคนอื่นในการผลิตก๊าซเมื่อรับประทานอาหารบางชนิด แม้ว่าจะมีอาหารที่เอื้อต่อการทำให้เกิดอาการท้องอืดมากกว่า แต่ก็ไม่ได้เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกันในทุกคนเนื่องจากอาหารมีแนวโน้มที่จะผลิตก๊าซในลำไส้มากขึ้นเมื่อมีความไม่สมดุลระหว่างแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และก่อโรคที่มีอยู่ในตำแหน่งนี้
เดอะ อาหารที่ไม่ทำให้ท้องอืด
อาหารที่ไม่ทำให้ท้องอืดคืออาหารจำพวกส้มลูกพลัมฟักทองหรือแครอทเนื่องจากอุดมไปด้วยน้ำและไฟเบอร์ที่ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างถูกต้องทำให้การผลิตก๊าซลดลง
การดื่มน้ำยังช่วยลดอาการท้องอืดได้ด้วยดังนั้นแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 1.5 ถึง 2 ลิตร นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกดื่มชาเช่นเฟนเนลคาร์โดโมมหรือชาเฟนเนลซึ่งช่วยกำจัดก๊าซในลำไส้
ดูเคล็ดลับเหล่านี้และเคล็ดลับอื่น ๆ ในวิดีโอต่อไปนี้:
