อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 หรือที่เรียกว่าไพริดอกซิมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของการเผาผลาญและสมองเนื่องจากวิตามินนี้ทำหน้าที่ในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายอย่างและในการพัฒนาระบบประสาท นอกจากนี้การบริโภคอาหารประเภทนี้ยังก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นป้องกันโรคหัวใจเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคซึมเศร้า เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์อื่น ๆ ของวิตามินบี 6
วิตามินนี้มีอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะระบุการขาดได้ อย่างไรก็ตามความเข้มข้นในร่างกายอาจลดลงในบางสถานการณ์เช่นคนที่สูบบุหรี่ผู้หญิงที่รับประทานยาคุมกำเนิดหรือสตรีมีครรภ์ที่มีภาวะครรภ์เป็นพิษ ในกรณีเหล่านี้สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 นี้หรือถ้าจำเป็นแพทย์อาจแนะนำให้เสริมวิตามินนี้ทางโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้แสดงอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 6 มากที่สุด:
| อาหาร | ปริมาณวิตามินบี 6 |
| น้ำมะเขือเทศ | 0.15 มก |
| แตงโม | 0.15 มก |
| ผักโขมดิบ | 0.17 มก |
| ถั่วเลนทิล | 0.18 มก |
| น้ำบ๊วย | 0.22 มก |
| แครอทปรุงสุก | 0.23 มก |
| ถั่วลิสง | 0.25 มก |
| อาโวคาโด | 0.28 มก |
| กะหล่ำปลี | 0.30 มก |
| กุ้งต้ม | 0.40 มก |
| เนื้อแดง | 0.40 มก |
| มันฝรั่งอบ | 0.46 มก |
| เกาลัด | 0.50 มก |
| ถั่ว | 0.57 มก |
| กล้วย | 0.60 มก |
| เฮเซลนัท | 0.60 มก |
| ไก่ปรุงสุก | 0.63 มก |
| ปลาแซลมอนปรุงสุก | 0.65 มก |
| จมูกข้าวสาลี | 1.0 มก |
| ตับ | 1.43 มก |
นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ววิตามินบี 6 ยังสามารถพบได้ในองุ่นข้าวกล้องน้ำอาติโช๊คส้มโยเกิร์ตบร็อคโคลีกะหล่ำดอกข้าวโพดต้มนมสตรอเบอร์รี่ชีสกระท่อมข้าวขาวไข่ต้มถั่วดำข้าวโอ๊ต อบเมล็ดฟักทองโกโก้และอบเชย
วิตามินนี้พบในอาหารหลายชนิดและปริมาณต่อวันสำหรับร่างกายค่อนข้างต่ำตั้งแต่ 0.5 ถึง 0.6 มก. ต่อวันสำหรับเด็กและระหว่าง 1.2 ถึง 1.7 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
