น้ำเชื่อมแก้ไข้หวัดที่ดีควรมีหัวหอมน้ำผึ้งไธม์โป๊ยกั๊กชะเอมเทศหรือเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นส่วนประกอบเพราะพืชเหล่านี้มีคุณสมบัติลดอาการไอเสมหะและไข้ตามธรรมชาติซึ่งเป็นอาการที่พบบ่อยในผู้ที่เป็นไข้หวัด
น้ำเชื่อมบางชนิดที่สามารถใช้บรรเทาอาการไข้หวัด ได้แก่
1. น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมหัวหอม
นี่เป็นน้ำเชื่อมที่ดีสำหรับใช้ในสถานการณ์ไข้หวัดใหญ่เนื่องจากมีเรซินหัวหอมที่มีฤทธิ์ขับเสมหะและต้านจุลชีพและน้ำผึ้งที่ช่วยลดความแออัด
ส่วนผสม
- 1 หัวหอมใหญ่
- ที่รักด้วย
โหมดการเตรียม
สับหัวหอมใหญ่ให้ละเอียดคลุมด้วยน้ำผึ้งและนำไปตั้งไฟในกระทะที่มีไฟอ่อนประมาณ 40 นาที เก็บในขวดแก้วในตู้เย็นและใช้เวลาครึ่งถึงหนึ่งช้อนชาทุกๆ 15 หรือ 30 นาทีจนกว่าอาการไอจะลดลง
2. น้ำเชื่อมสมุนไพร
โหระพารากชะเอมเทศและเมล็ดโป๊ยกั๊กจะปล่อยเมือกที่คั่งและผ่อนคลายทางเดินหายใจ น้ำผึ้งทำให้สารคัดหลั่งเหลวขึ้นช่วยรักษาน้ำเชื่อมและบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอ เปลือกเชอร์รี่อเมริกันมีประสิทธิภาพมากในการบรรเทาอาการไอแห้ง
ส่วนผสม
- น้ำ 500 มล.
- เมล็ดโป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
- รากชะเอมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกเชอร์รี่อเมริกัน 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 250 มล.
โหมดการเตรียม
ต้มเมล็ดโป๊ยกั๊กรากและชะเอมเทศและเปลือกเชอร์รี่อเมริกันในน้ำในกระทะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วจึงนำออกจากเตาเพิ่มโหระพาปิดฝาและทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นกรองและเพิ่มน้ำผึ้งและความร้อนเพื่อละลายน้ำผึ้ง ควรเก็บน้ำเชื่อมนี้ไว้ในขวดแก้วในตู้เย็นเป็นเวลาสามเดือน สามารถรับประทานได้หนึ่งช้อนชาเมื่อจำเป็นเพื่อบรรเทาอาการไอและระคายเคืองคอ
3. น้ำเชื่อม Elderberry และสะระแหน่
น้ำเชื่อมที่มีเอลเดอร์เบอร์รี่และสะระแหน่ช่วยลดไข้ที่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดและทำให้ทางเดินหายใจลดลง
ส่วนผสม
- น้ำ 500 มล.
- สะระแหน่แห้ง 1 ช้อนชา
- เอลเดอร์เบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 250 มล.
โหมดการเตรียม
ต้มสมุนไพรในน้ำในกระทะที่มีฝาปิดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นนำออกจากเตากรองแล้วใส่น้ำผึ้งลงไปจนละลาย ควรเก็บน้ำเชื่อมนี้ไว้ในขวดแก้วในตู้เย็นเป็นเวลาสามเดือน สามารถรับประทานได้หนึ่งช้อนชาเมื่อจำเป็นเพื่อบรรเทาอาการไอและระคายเคืองคอ
ดูสูตรเพิ่มเติมสำหรับการแก้ไขบ้านสำหรับไข้หวัดใหญ่
