ไบคาร์บอเนตผสมมะนาว: ดีต่อสุขภาพหรือส่วนผสมอันตราย?

การผสมเบกกิ้งโซดากับมะนาวได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีรายงานว่าส่วนผสมนี้สามารถช่วยเรื่องความงามบางอย่างเช่นการฟอกสีฟันหรือการลบรอยแผลเป็นทำให้ผิวสวยขึ้น 

นอกจากนี้ส่วนผสมของไบคาร์บอเนตกับมะนาวยังได้รับความนิยมในฐานะยาสามัญประจำบ้านเพื่อบรรเทาอาการกรดไหลย้อนโดยเฉพาะอาการปวดท้องและอาการเสียดท้องอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตามมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์บางส่วนที่ทำกับส่วนผสมที่สามารถพิสูจน์ประโยชน์เหล่านี้ได้ ดังนั้นและขึ้นอยู่กับมะนาวและไบคาร์บอเนตแยกกันเราจึงอธิบายถึงผลกระทบที่เป็นไปได้ของส่วนผสมเหล่านี้สำหรับการใช้งานที่พบบ่อยที่สุด:

1. ฟอกฟันให้ขาว

งานวิจัยหลายชิ้นที่ทำร่วมกับโซเดียมไบคาร์บอเนตในสุขภาพช่องปากแสดงให้เห็นว่าสารนี้สามารถกำจัดแบคทีเรียส่วนเกินออกจากปากลดคราบจุลินทรีย์และส่งผลให้ฟันขาวขึ้น

นอกจากนี้การตรวจสอบในปี 2560 โดยใช้ยาสีฟันที่มีโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนประกอบยังสรุปได้ว่ายาสีฟันเหล่านี้สามารถขจัดคราบผิวเผินบนฟันได้เนื่องจากมีไบคาร์บอเนต

ในกรณีของมะนาวการศึกษาในปี 2558 พบว่ามะนาวมีกรดที่สามารถทำลายเคลือบฟันเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการเสียวฟันและลักษณะของฟันผุ

สรุป

แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาประเมินผลของส่วนผสมของไบคาร์บอเนตกับมะนาวที่มีต่อสุขภาพของฟัน แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความเสี่ยงของการทามะนาวบนฟัน ที่เหมาะที่สุดคือปรึกษาทันตแพทย์เพื่อทำการฟอกสีฟันอย่างมืออาชีพ

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกการฟอกสีฟันหลัก

2. บรรเทาอาการกรดไหลย้อนและอาการเสียดท้อง

เนื่องจาก pH พื้นฐานอยู่ที่ 9 ไบคาร์บอเนตจึงเป็นสารที่แสดงให้เห็นว่าสามารถเพิ่ม pH ของเนื้อหาในกระเพาะอาหารทำให้เป็นกรดน้อยลง ด้วยวิธีนี้สารนี้สามารถช่วยบรรเทาอาการทั่วไปของกรดไหลย้อนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเนื้อหาในกระเพาะอาหารไปถึงหลอดอาหาร

มะนาวมีค่า pH ที่เป็นกรดเท่ากับ 2 ซึ่งแม้ว่าจะมีค่า pH สูงกว่าปริมาณในกระเพาะอาหารซึ่งเท่ากับ 1.2 แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะทำให้กรดเป็นกลางและบรรเทาอาการได้ ยังคงมียาลดกรดบางชนิดที่รวมไบคาร์บอเนตกับมะนาวเนื่องจากเมื่อรวมกันแล้วส่วนผสมเหล่านี้จะผลิตโซเดียมซิเตรตซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของกระเพาะอาหารอย่างกะทันหัน

สรุป

ยาลดกรดบางชนิดมีไบคาร์บอเนตและเลมอนในส่วนประกอบ แต่การผสมนี้ทำในห้องปฏิบัติการโดยมีส่วนผสมแต่ละอย่างในปริมาณที่แน่นอนมาก เนื่องจากเป็นการยากที่จะวัดส่วนผสมเหล่านี้ที่บ้านได้อย่างถูกต้องดังนั้นเพื่อไม่ให้เพิ่มมะนาวในปริมาณที่มากเกินกว่าที่ระบุไว้ขอแนะนำให้เลือกใช้ยาลดกรดในร้านขายยามากกว่าการผสมมะนาวกับไบคาร์บอเนต

เนื่องจากหากส่วนผสมมีไบคาร์บอเนตในปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้กระเพาะอาหารมีค่า pH พื้นฐานมากซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารทำได้ยากและเพิ่มการก่อตัวของก๊าซ หากส่วนผสมมีมะนาวในปริมาณมาก pH อาจยังคงเป็นกรดไม่ช่วยบรรเทาอาการ

ลองดูวิธีแก้ไขบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเพื่อบรรเทาอาการเสียดท้อง

3. ลบรอยแผลเป็น

มะนาวเป็นส่วนผสมที่มีกรดธรรมชาติเช่นวิตามินซีซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในส่วนประกอบของครีม  ลอก ผิวบางชนิดเพื่อขจัดชั้นผิวเผินของผิวหนังและช่วยปกปิดรอยแผลเป็น แต่เมื่อนำมาใช้ในรูปแบบธรรมชาติและไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ ผสมในห้องปฏิบัติการ, วิตามินซีไม่สามารถดูดซึมได้อย่างถูกต้องโดยผิวและดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดความถูกต้องปอกเปลือกผล

นอกจากนี้หากใช้ในปริมาณที่มากเกินไปน้ำมะนาวอาจทำให้ค่า pH ของผิวหนังเปลี่ยนแปลงทำให้เป็นกรดมากขึ้น เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ผิวหนังมักจะเปื้อนหรือระคายเคืองนอกจากจะเพิ่มความไวต่อรังสี UV ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการไหม้ของผิวหนัง

สำหรับไบคาร์บอเนตไม่มีการศึกษาใดที่แสดงให้เห็นถึงการออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีค่า pH พื้นฐานจึงมีผลต่อความสมดุลของค่า pH ของผิวเพิ่มความเสี่ยงต่อความแห้งกร้านและเพิ่มความมัน

สรุป

การลบแผลเป็นจากผิวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรึกษาแพทย์ผิวหนังเป็นแพทย์นี้จะสามารถที่จะประเมินประเภทของรอยแผลเป็นและระบุการรักษาที่ดีที่สุดที่มีอยู่ซึ่งอาจจะไม่รวมถึงการใช้เป็นเปลือก อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีการระบุการลอกแต่ก็ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีค่า pH ที่ไม่เป็นอันตรายต่อผิวหนัง

ดู 5 วิธีการรักษาที่ระบุเพื่อลบรอยแผลเป็นจากผิวหนัง