ชามันเทศสามารถบริโภคได้ทั้งชายและหญิงเนื่องจากสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับน้ำตาลและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นต้น
ผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์มักใช้มันแกวในการตั้งครรภ์เป็นหลักเนื่องจากสามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในเลือดและทำให้เกิดการตกไข่ อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์ระหว่างชามันแกวและความอุดมสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
มีไว้ทำอะไร
มันเทศเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและอุดมไปด้วยโปรตีนเส้นใยและวิตามินโดยส่วนใหญ่เป็นวิตามินซีและบีคอมเพล็กซ์จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารควบคุมระดับคอเลสเตอรอลป้องกัน โรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักเช่น เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์อื่น ๆ ของมันแกว
มันเทศสามารถบริโภคดิบในสูตรอาหารหรือในรูปแบบของชาซึ่งผู้หญิงที่ต้องการตั้งครรภ์ใช้กันอย่างแพร่หลาย นั่นเป็นเพราะมันเทศมีฮอร์โมนที่เปลี่ยนเป็น DHEA ในร่างกายซึ่งเป็นฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ควบคุมระดับฮอร์โมนเพศหญิงที่ไหลเวียนในเลือดควบคุมระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนและเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนกระตุ้นการตกไข่ .
แม้จะมีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้หญิงเพื่อสนับสนุนการตั้งครรภ์ แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นจริงดังนั้นจึงควรปรึกษานรีแพทย์เพื่อใช้กลยุทธ์ในการกระตุ้นการตกไข่ ดูวิธีอื่น ๆ ในการกระตุ้นการตกไข่
ผู้ชายสามารถดื่ม Yam Tea ได้หรือไม่?
แม้ว่าผู้หญิงส่วนใหญ่จะใช้ชามันแกวเพื่อกระตุ้นการตกไข่แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แต่ผู้ชายก็สามารถบริโภคชามันแกวได้เช่นกันเนื่องจากมีประโยชน์อื่น ๆ เช่นเพิ่มพลังงานและการกำจัด ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
นอกจากชาแล้วยังสามารถบริโภคมันเทศในรูปแบบอื่น ๆ เช่นปรุงสุกดิบหรือเป็นส่วนผสมในเค้กเป็นต้น ลองดูสูตรบางอย่างกับมันแกว
วิธีทำยำชา
ทุกคนสามารถรับประทานมันแกวได้ทุกช่วงเวลาของวันอย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือห้ามรับประทานในปริมาณมากเนื่องจากอาจส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและท้องร่วงได้เช่นกัน
ส่วนผสม
- เปลือกของมันเทศ 1 อัน
- น้ำ 1 แก้ว
โหมดการเตรียม
ในการทำมันแกวเพียงแค่ใส่เปลือกมันแกวลงในน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีโดยปิดฝา จากนั้นปล่อยให้เย็นความเครียดและดื่มตอนท้องว่าง เนื่องจากชามันเทศไม่ได้มีรสชาติมากนักอาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะเพิ่มสารให้ความหวานเพื่อให้ดูดีขึ้น
ในกรณีของสตรีที่รับประทานชามันแกวเพื่อตั้งครรภ์แนะนำให้รับประทานในช่วงใกล้ระยะเจริญพันธุ์เพื่อกระตุ้นการตกไข่และเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ ดูวิธีระบุช่วงเวลาเจริญพันธุ์
