ตับเป็นอวัยวะหนึ่งของระบบย่อยอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับการย่อยอาหารเนื่องจากมีหน้าที่ในการเผาผลาญและกักเก็บสารอาหารซึ่งพร้อมที่จะดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายหลังจากผ่านไปแล้วเท่านั้น
ตับถือเป็นอวัยวะ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นต่อมมีความกว้างประมาณ 20 ซม. และมักมีน้ำหนักมากกว่า 1 กก. ตั้งอยู่ทางด้านขวาบนของช่องท้องใกล้กับกระเพาะอาหารและแบ่งออกเป็น 4 แฉก: ตรงซ้ายหางและสี่เหลี่ยม
หน้าที่ของตับในการย่อยอาหาร
ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญมากในการย่อยอาหารเนื่องจากสามารถ:
- เปลี่ยนกาแลคโตสและฟรุกโตสเป็นกลูโคสเพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงาน
- เก็บไกลโคเจนและเปลี่ยนเป็นกลูโคสส่งกลับไปที่เลือดเมื่อจำเป็น
- เปลี่ยนโปรตีนเป็นกรดอะมิโนการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและการผลิตโปรตีนที่จำเป็นเช่นอัลบูมินทรานสเฟอร์รินไฟบริโนเจนและไลโปโปรตีนอื่น ๆ
- เก็บวิตามินและแร่ธาตุที่ละลายในไขมัน
- กรองเลือดส่งสารพิษไปที่ไตเพื่อกำจัด
นอกจากนี้ตับยังเปลี่ยนไขมันจากอาหารและสะสมไว้เป็นแหล่งพลังงานซึ่งในกรณีนี้บุคคลนั้นจะเกิดโรคที่เรียกว่าไขมันพอกตับซึ่งก็คือเมื่อมีการสะสมของไขมันในตับซึ่งทำให้การทำงานของมันแย่ลง
กายวิภาคของตับ หน้าที่อื่น ๆ ของตับในสิ่งมีชีวิต
นอกจากจะเป็นส่วนพื้นฐานของการย่อยอาหารแล้วตับยังทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายซึ่งบางส่วน ได้แก่ :
- การจัดเก็บวิตามิน A, B12, D และ E และแร่ธาตุบางชนิดเช่นเหล็กและทองแดง
- การทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงเก่าหรือผิดปกติ
- มีส่วนร่วมในการย่อยไขมันในกระบวนการย่อยอาหารโดยการหลั่งน้ำดี
- การจัดเก็บและการปลดปล่อยกลูโคส
- การสังเคราะห์โปรตีนในพลาสมา
- การสังเคราะห์คอเลสเตอรอล
- การผลิตไขมัน (Lipogenesis);
- การผลิตสารตั้งต้นของเกล็ดเลือด
- การเปลี่ยนแอมโมเนียเป็นยูเรีย
- การทำให้บริสุทธิ์และการล้างพิษของสารพิษต่างๆ
- เผาผลาญยา
ตับมีความสามารถในการสร้างใหม่ได้ดีและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถบริจาคตับส่วนหนึ่งทำให้การบริจาคมีชีวิต อย่างไรก็ตามมีหลายโรคที่อาจส่งผลต่อตับเช่นตับอักเสบไขมันในตับและโรคตับแข็ง
โรคที่เกี่ยวข้องกับตับ
เมื่อตับได้รับผลกระทบจากโรคอาการต่างๆเช่นสีเหลืองที่ผิวหนังและดวงตาปัสสาวะสีเข้มอุจจาระสีอ่อนตับโตบวมเป็นเรื่องปกติและอาจมีอาการปวดท้องโดยเฉพาะทางด้านขวาในภายหลัง กิน.
อย่างไรก็ตามตับอาจถูกทำลายและบุคคลนั้นไม่แสดงอาการใด ๆ โดยจะพบการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเมื่อทำการตรวจเลือดเพื่อประเมินเอนไซม์ในตับเช่น ALT, AST, GGT และบิลิรูบินหรือผ่านการตรวจด้วยภาพเช่นการตรวจเอกซเรย์หรืออัลตราซาวนด์ , ตัวอย่างเช่น.
