10 ประโยชน์ที่น่าทึ่งของชาดำ

ชาดำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยลดน้ำหนักควบคุมเบาหวานและเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ของผู้หญิง

ความแตกต่างระหว่างชาเขียวและชาดำอยู่ที่การรักษาใบเพราะทั้งสองอย่างมาจากพืชชนิดเดียวกันคือCamellia sinensisแต่ในชาเขียวใบจะเย็นกว่าและเพิ่งผ่านความร้อนและพบในชาดำ หากออกซิไดซ์และหมักจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้นและเปลี่ยนคุณสมบัติทางยาเล็กน้อย

ประโยชน์หลักของชาดำคือ:

1. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

ชาดำอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำงานเพื่อประโยชน์ต่อเซลล์ทั้งหมดป้องกันการออกซิเดชั่นที่มากเกินไปทำให้เซลล์รับออกซิเจนได้ดีขึ้นและส่งผลให้เซลล์ยังคงมีสุขภาพดีได้นานขึ้น

2. อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร

ชาดำเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณอิ่มท้องเพราะมันทำหน้าที่โดยตรงกับระบบย่อยอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารและทำให้ร่างกายบริสุทธิ์

3. ช่วยลดความอยากอาหารและผอม

การบริโภคชาดำเป็นประจำจะช่วยลดความอยากอาหารและความอยากกินขนมหวานซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคเมตาบอลิกและทำให้เอวบางลง ชาดำช่วยลดความอยากอาหารและเร่งการเผาผลาญ แต่สำหรับสิ่งนี้สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารที่สมดุลโดยมีไขมันและน้ำตาลเพียงเล็กน้อยและอุดมไปด้วยผลไม้ผักเมล็ดธัญพืชเมล็ดพืชและปลา นอกจากนี้ยังจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องฝึกกิจกรรมทางกายเช่นเดิน 30 นาทีทุกวัน

4. ช่วยควบคุมเบาหวาน

ชาดำมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นตัวช่วยที่ดีในกรณีของโรคเบาหวานหรือก่อนเป็นเบาหวานเนื่องจากผลการรักษาที่มีต่อเซลล์ตับอ่อน

5. เพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์

การดื่มชาดำวันละ 2 ถ้วยเป็นประจำช่วยเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ของผู้หญิงในแต่ละรอบประจำเดือน ดังนั้นเมื่อทั้งคู่กำลังเตรียมตัวสำหรับการมาของเด็กขอแนะนำให้ผู้หญิงดื่มชาดำเป็นประจำ

6. ช่วยทำความสะอาดผิว

การทาชาดำใต้ผิวหนังเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับสิวและน้ำมันจากผิวหนัง เพียงเตรียมชาและเมื่อยังอุ่นอยู่ให้ใช้ผ้าก๊อซหรือผ้าฝ้ายลงบนบริเวณที่คุณต้องการรักษาโดยตรง ทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างหน้า

7. ลดคอเลสเตอรอล

สารสกัดจากชาดำช่วยเพิ่มการเผาผลาญคอเลสเตอรอลซึ่งอาจเกิดจากการยับยั้งการดูดซึมกรดน้ำดีและสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคเมตาบอลิก

8. ป้องกันหลอดเลือดและกล้ามเนื้อ

ชาดำอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ซึ่งรู้จักกันในชื่อผู้ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งมีหน้าที่ในการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือดซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด

9. ช่วยให้สมองตื่นตัว

ประโยชน์อีกอย่างของชาดำคือทำให้สมองตื่นตัวเพราะชานี้มีคาเฟอีนและแอล - ธีอะนีนซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้และเพิ่มความตื่นตัวดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือหลังอาหารกลางวัน ผลของมันสามารถสังเกตเห็นได้โดยเฉลี่ยหลังจากกินเข้าไป 30 นาที

10. ช่วยป้องกันมะเร็ง

เนื่องจากมีคาเทชินชาดำจึงช่วยป้องกันและต่อสู้กับมะเร็งได้และเชื่อกันว่าอาจเป็นเพราะฤทธิ์ในการป้องกันดีเอ็นเอของเซลล์และการกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์เนื้องอก

วิธีทำชาดำ

หากต้องการเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ทั้งหมดของชาดำสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรต่อตัวอักษร

ส่วนผสม

น้ำเดือด 1 ถ้วย
ชาดำ 1 ถุงหรือชาดำ 1 ช้อนชา

โหมดการเตรียม

ใส่ซองหรือใบชาดำลงในถ้วยน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้อย่างน้อย 5 นาที สายพันธุ์และดื่มอุ่น ๆ มีรสหวานหรือไม่

ผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับสามารถบริโภคชาดำได้ตราบใดที่ยังดื่มประมาณ 10 นาทีซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่ไม่รบกวนการนอนหลับ ชาดำที่เตรียมไว้น้อยกว่า 5 นาทีมีผลตรงกันข้ามและช่วยให้สมองกระฉับกระเฉงดังนั้นเมื่อเตรียมด้วยวิธีนี้จึงไม่ควรบริโภคหลัง 1 ทุ่ม

เพื่อให้รสชาติของชาดำนุ่มนวลขึ้นคุณสามารถเติมนมอุ่น ๆ เล็กน้อยหรือมะนาวคั้นครึ่งผล