อาหารที่ให้พลังงานส่วนใหญ่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังมันฝรั่งและข้าว คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารพื้นฐานที่สุดสำหรับการให้พลังงานแก่เซลล์ดังนั้นจึงใช้งานง่ายและรวดเร็ว
ดังนั้นอาหารเช่น:
- ธัญพืช : ข้าว, ข้าวโพด, คูสคูส, พาสต้า, ควินัว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต;
- หัวและราก : อังกฤษ potato, sweet potato, manioc, cassava, yam;
- อาหารที่ทำจากข้าวสาลี : ขนมปังเค้กมักกะโรนีคุกกี้
- พืชตระกูลถั่ว : ถั่วถั่วถั่วเลนทิลถั่วเหลืองถั่วชิกพี
- น้ำผึ้งของผึ้ง
นอกจากอาหารที่ให้พลังงานแล้วยังมีอาหารที่ควบคุมและสร้างฮอร์โมนซึ่งทำหน้าที่อื่น ๆ ในร่างกายเช่นการรักษาการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่และการควบคุมการผลิตฮอร์โมน
อย่างไรก็ตามไม่ควรสับสนกับอาหารที่ให้พลังงานผู้สร้างและผู้ควบคุมอาหารเหล่านี้กับอาหารกระตุ้นซึ่งมีผลต่อร่างกายที่แตกต่างออกไป ตรวจสอบความแตกต่างในวิดีโอต่อไปนี้:
ไขมันเป็นอาหารให้พลังงาน
ในขณะที่คาร์โบไฮเดรต 1 กรัมให้พลังงานประมาณ 4 กิโลแคลอรีไขมัน 1 กรัมให้ 9 กิโลแคลอรี ดังนั้นร่างกายจึงใช้เป็นแหล่งพลังงานเพื่อรักษาการทำงานของเซลล์อย่างเหมาะสม กลุ่มนี้ประกอบด้วยอาหารเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เกาลัดอัลมอนด์วอลนัทเนยอะโวคาโดเมล็ดเจียเมล็ดแฟลกซ์งาน้ำมันมะพร้าวและไขมันธรรมชาติที่พบในเนื้อสัตว์และนม
นอกเหนือจากการให้พลังงานแล้วไขมันยังมีส่วนร่วมในเมมเบรนที่ทำลายเซลล์ทั้งหมดลำเลียงสารอาหารในเลือดสร้างสมองส่วนใหญ่และมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนเพศ
อาหารที่มีพลังในการฝึกอบรม
อาหารที่มีพลังเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาระดับสูงสุดและคุณภาพของการฝึกและควรบริโภคในปริมาณที่ดีโดยผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเป็นหลัก
อาหารเหล่านี้ควรรวมอยู่ในช่วงก่อนออกกำลังกายและสามารถทำส่วนผสมต่างๆได้เช่นกล้วยกับข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้งแซนวิชชีสหรือสมูทตี้ผลไม้กับข้าวโอ๊ตเป็นต้น นอกจากนี้ควรบริโภคหลังการออกกำลังกายพร้อมกับแหล่งโปรตีนเพื่อกระตุ้นการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตมากเกินไป
ดูวิดีโอด้านล่างและเรียนรู้สิ่งที่ควรกินก่อนและหลังการออกกำลังกายของคุณ:
ดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ควรกินในการออกกำลังกายก่อนและหลังออกกำลังกาย
