ผู้ป่วยเบาหวานทานอะไรได้บ้าง

อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานมีความสำคัญมากเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดได้รับการควบคุมและคงที่เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงเช่นภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานบุคคลนั้นจะไปพบนักโภชนาการเพื่อรับการประเมินภาวะโภชนาการอย่างครบถ้วนและมีการระบุแผนโภชนาการที่เหมาะสมกับความต้องการของพวกเขา

ในอาหารเบาหวานสิ่งสำคัญคือต้องรวมและเพิ่มปริมาณอาหารที่มีเส้นใยเนื่องจากช่วยควบคุมระดับน้ำตาลที่เรียกว่าไกลซีเมียรวมทั้งการบริโภคอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำนั่นคืออาหารที่เพิ่มปริมาณน้ำตาล ปัจจุบัน. นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมการบริโภคอาหารที่มีไขมันเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจนอกเหนือจากโรคเบาหวาน

ตารางอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ตารางต่อไปนี้ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานทราบว่าอาหารชนิดใดที่ได้รับอนุญาตซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามและควรหลีกเลี่ยง:

วิธีที่ดีที่สุดคือการรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยทุก ๆ 3 ชั่วโมงโดยทำอาหารหลัก 3 มื้อและของว่าง 2-3 มื้อต่อวัน (ตอนเช้ากลางบ่ายและก่อนนอน) โดยเคารพตารางมื้ออาหาร

ไม่ควรบริโภคผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานแยกกัน แต่ควรรับประทานร่วมกับอาหารอื่น ๆ และควรรับประทานเมื่อสิ้นสุดมื้อหลักเช่นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในปริมาณเล็กน้อยเสมอ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความสำคัญกับการบริโภคผลไม้ทั้งผลไม่ใช่ในน้ำผลไม้เนื่องจากปริมาณไฟเบอร์น้อยกว่า

กินลูกอมเป็นเบาหวานได้ไหม?

คุณไม่สามารถกินขนมหวานในโรคเบาหวานได้เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้นและโรคเบาหวานไม่สามารถควบคุมได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานเช่นตาบอดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจปัญหาเกี่ยวกับไตและ ความยากลำบากในการรักษาเช่น ดูรายการอาหารที่มีน้ำตาลสูงทั้งหมดที่ควรหลีกเลี่ยง

อย่างไรก็ตามหากคุณรับประทานอาหารได้ดีและมีการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดคุณสามารถบริโภคขนมหวานได้เป็นครั้งคราวโดยควรเตรียมไว้ที่บ้าน

กินอะไรเพื่อลดเบาหวาน

เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมโรคเบาหวานขอแนะนำให้บริโภคอาหารที่มีเส้นใยอาหารทุกมื้อและควรรับประทานอย่างน้อย 25 ถึง 30 กรัมต่อวัน นอกจากนี้ควรให้ความพึงพอใจกับอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและปานกลางซึ่งเป็นค่าที่สำคัญในการทราบว่าอาหารบางชนิดอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือด

ในการควบคุมโรคเบาหวานสิ่งสำคัญนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่สมดุลแล้วการออกกำลังกายเช่นการเดินหรือการเล่นกีฬาบางประเภทเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาทีต่อวันเนื่องจากยังช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากกล้ามเนื้อใช้ กลูโคสระหว่างออกกำลังกาย ขอแนะนำว่าก่อนทำกิจกรรมบุคคลนั้นให้ทำขนมเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ดูว่าคนเป็นเบาหวานควรกินอะไรก่อนออกกำลังกาย

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องวัดปริมาณน้ำตาลในเลือดทุกวันและใช้ยาตามที่แพทย์ระบุรวมทั้งขอคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้มีการประเมินอย่างเพียงพอ ดูในวิดีโอด้านล่างว่าอาหารสำหรับโรคเบาหวานควรเป็นอย่างไร: