อาหารที่อุดมด้วยโครเมียม

โครเมียมเป็นสารอาหารที่พบได้ในอาหารเช่นเนื้อสัตว์เมล็ดธัญพืชและถั่วและออกฤทธิ์ต่อร่างกายโดยเพิ่มผลของอินซูลินและทำให้โรคเบาหวานดีขึ้น นอกจากนี้สารอาหารนี้ยังช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อเนื่องจากช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนในลำไส้และยังช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกายช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก

นอกจากจะมีอยู่ในอาหารแล้วยังสามารถซื้อโครเมียมเป็นอาหารเสริมในแคปซูลซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีคือโครเมียมพิโคลิเนต

รายชื่ออาหารที่อุดมด้วยโครเมียม

อาหารหลักที่อุดมไปด้วยโครเมียม ได้แก่

• เนื้อไก่และอาหารทะเล
• ไข่;
• นมและผลิตภัณฑ์นม
• เมล็ดธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตเมล็ดแฟลกซ์และเจีย
• อาหารทั้งหมดเช่นข้าวและขนมปัง
• ผลไม้เช่นองุ่นแอปเปิ้ลและส้ม
• ผักเช่นผักโขมบรอกโคลีกระเทียมและมะเขือเทศ
• พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วเหลืองและข้าวโพด

ร่างกายต้องการโครเมียมเพียงเล็กน้อยทุกวันและการดูดซึมในลำไส้จะดีขึ้นเมื่อรับประทานโครเมียมร่วมกับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นส้มและสับปะรด

อาหารที่อุดมด้วยโครเมียมอาหารเสริมโครเมียม

ปริมาณโครเมียมในอาหาร

ตารางด้านล่างแสดงปริมาณโครเมียมที่มีอยู่ในอาหาร 100 กรัม

อาหาร (100g)	โครเมียม (mcg)	แคลอรี่ (kcal)
ข้าวโอ้ต	19.9	394
แป้งสาลี	11.7	360
ขนมปังฝรั่งเศส	15.6	300
ถั่วดิบ	19.2	324
Açaíเยื่อกระดาษ	29.4	58
กล้วย	4.0	98
แครอทดิบ	13.6	34
สารสกัดจากมะเขือเทศ	13.1	61
ไข่	9.3	146
อกไก่	12.2	159

ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ต้องการโครเมียม 25 ไมโครกรัมต่อวันในขณะที่ผู้ชายต้องการ 35 ไมโครกรัมและการขาดแร่ธาตุนี้อาจทำให้เกิดอาการต่างๆเช่นเหนื่อยง่ายหงุดหงิดอารมณ์แปรปรวนและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยโครเมียมจะให้โครเมียมในปริมาณที่จำเป็นต่อวัน

ในการรักษาโรคอ้วนแนะนำให้ใช้โครเมียม 200 ไมโครกรัมถึง 600 ไมโครกรัมต่อวัน

Chromium สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างไร

โครเมียมช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากทำให้ร่างกายใช้คาร์โบไฮเดรตมากขึ้นและดูดซึมโปรตีนได้มากขึ้นซึ่งจะช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและการผลิตกล้ามเนื้อ นอกจากนี้มันยังทำงานโดยการลดการผลิตคอเลสเตอรอลและเพิ่มการเผาผลาญไขมันปรับปรุงโรคต่างๆเช่นคอเลสเตอรอลสูงและเพิ่มการลดน้ำหนัก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของโครเมียมสำหรับการเผาผลาญ

เพื่อเพิ่มผลของมันสามารถบริโภคโครเมียมผ่านอาหารเสริมในแคปซูลเช่นโครเมียมพิโคลิเนตและโครเมียมซิเตรตและปริมาณที่แนะนำคือ 125 ถึง 200 ไมโครกรัมต่อวัน วิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานอาหารเสริมพร้อมกับอาหารหรือตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ

ดูวิดีโอต่อไปนี้และดูว่าอาหารเสริมอื่น ๆ สามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้อย่างไร: