โคลอสตรุมเป็นน้ำนมชนิดแรกที่ผู้หญิงผลิตเพื่อให้นมลูกในช่วง 2 ถึง 4 วันแรกหลังคลอด น้ำนมแม่นี้ถูกสะสมในเซลล์ถุงของเต้านมในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์โดยมีลักษณะเป็นสีเหลืองนอกจากจะมีแคลอรี่และมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว
โคลอสตรุมส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพของทารกแรกเกิดเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแม่และลูกและมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของทารกทำให้มั่นใจได้ว่าแอนติบอดีที่ป้องกันการพัฒนาของโรคเช่นโรคภูมิแพ้หรือท้องร่วงเช่นนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตของทารก
มีไว้เพื่ออะไรและมีองค์ประกอบอย่างไร
โคลอสตรุมมีมาโครและสารอาหารรองที่จำเป็นในการรักษาภาวะโภชนาการของทารกและสนับสนุนการเจริญเติบโตโดยมีโปรตีนที่อุดมไปด้วยอิมมูโนโกลบูลินส่วนใหญ่เป็นสารต้านจุลชีพแอนติบอดีและโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบที่ช่วย เพื่อกระตุ้นและพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารกป้องกันโรคต่างๆ
นอกจากนี้น้ำนมเหลืองยังมีสีเหลืองเนื่องจากอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเข้าสู่ร่างกายเป็นวิตามินเอในไม่ช้าซึ่งมีบทบาทพื้นฐานในระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพการมองเห็นนอกเหนือจากการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลด เสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง
นมแม่ชนิดแรกย่อยง่ายมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบทางเดินอาหารและสนับสนุนการสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์นอกจากจะอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์และสังกะสีแล้ว
ลักษณะของน้ำนมเหลืองเหมาะสมกับความต้องการของทารกแรกเกิด นอกจากนี้น้ำนมเหลืองยังคงอยู่เพียง 2 หรือ 3 วันเมื่อ "น้ำนมเพิ่มขึ้น" และน้ำนมในช่วงเปลี่ยนผ่านเริ่มยังคงมีสีเหลือง
Colostrum ข้อมูลทางโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้แสดงถึงองค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำนมเหลืองและนมในช่วงเปลี่ยนผ่านและนมที่โตเต็มที่:
โคลอสตรุม (g / dL) | นมเปลี่ยน (g / dL) | นมสุก (g / dL) | |
โปรตีน | 3.1 | 0.9 | 0.8 |
อ้วน | 2.1 | 3.9 | 4.0 |
แลคโตส | 4.1 | 5.4 | 6.8 |
โอลิโกแซ็กคาไรด์ | 2.4 | - | 1.3 |
ในระหว่างให้นมบุตรหากมารดามีรอยแตกที่หัวนมเป็นเรื่องปกติที่น้ำนมเหลืองจะออกมาพร้อมกับเลือด แต่ทารกยังสามารถให้นมบุตรได้เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อเขา
แพทย์อาจแนะนำให้ใช้ครีมรักษาหัวนมเพื่อใช้ในระหว่างการให้นมบุตรทั้งหมดที่สามารถป้องกันรอยแตกเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตามสาเหตุหลักของหัวนมแตกคือทารกจับนมแม่ได้ไม่ดี ดูคู่มือการเลี้ยงลูกด้วยนมสำหรับผู้เริ่มต้นฉบับสมบูรณ์