ผลไม้ที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักได้คือผลไม้ที่มีไขมันและฟรุคโตสมากกว่าโดยเฉพาะเมื่อบริโภคในปริมาณมากหรือเมื่อรวมกับอาหารแคลอรี่อื่น ๆ อย่างไรก็ตามผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับ ร่างกาย.
ด้วยเหตุนี้ผลไม้ที่กล่าวถึงด้านล่างยกเว้นผลไม้ในน้ำเชื่อมสามารถรวมอยู่ในอาหารที่สมดุลเพื่อลดเพิ่มหรือรักษาน้ำหนักผลลัพธ์จะแปรผันตามปริมาณที่บริโภค เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพูดถึงว่าผลไม้ใด ๆ ที่รับประทานมากเกินไปสามารถช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
1. อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยววิตามินซีอีและเคและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม อะโวคาโดแต่ละช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 90 แคลอรี่
ผลไม้นี้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเนื่องจากช่วยปรับปรุงการขนส่งของลำไส้ควบคุมระดับน้ำตาลดูแลหัวใจและให้ผิวหนังและเส้นผมแข็งแรงและสามารถใช้ทั้งลดน้ำหนักได้เมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อย วิธีเพิ่ม
วิธีรับประทาน:ในการบริโภคอะโวคาโดโดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นแนะนำให้รับประทานสูงสุด 2 ช้อนโต๊ะต่อวันซึ่งสามารถรวมอยู่ในสลัดในรูปแบบของกัวคาโมเลในวิตามินหรือในของหวาน ในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มน้ำหนักสามารถรับประทานร่วมกับผลไม้อื่น ๆ และรับประทานให้บ่อยขึ้นและในปริมาณที่มากขึ้น
2. มะพร้าว
เนื้อของมะพร้าวซึ่งเป็นส่วนสีขาวอุดมไปด้วยไขมันในขณะที่น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุซึ่งเป็นไอโซโทนิคตามธรรมชาติ มะพร้าวเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่เนื่องจากเนื้อ 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 406 แคลอรี่เกือบ 1/4 ของแคลอรี่ที่ต้องบริโภคทุกวัน
ผลไม้ชนิดนี้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการและอุดมไปด้วยไฟเบอร์นอกเหนือจากการเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ มะพร้าวยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยเติมแร่ธาตุให้ร่างกาย
วิธีบริโภค:ควรบริโภคมะพร้าวในปริมาณที่พอเหมาะและในปริมาณเล็กน้อยแนะนำให้บริโภคน้ำมันมะพร้าวสูงสุด 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) หรือผิวมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะหรือกะทิ 1/2 ถ้วยหรือ 30 กากมะพร้าววันละกรัมเพื่อให้ได้ประโยชน์และหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักสามารถเพิ่มส่วนเพื่อให้ได้รับแคลอรี่มากขึ้น
3. Açaí
Açaíเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันป้องกันความชราและให้พลังงาน แต่ก็มีแคลอรี่สูงเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อของมันถูกเติมน้ำตาลน้ำเชื่อมกัวรานาหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้เพื่อปรับปรุงของคุณ รส.
ในเนื้ออาซาอิแช่แข็งประมาณ 100 กรัมโดยไม่เติมน้ำตาลมีแคลอรี่ประมาณ 58 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม
วิธีบริโภค:ควรบริโภคAçaíในปริมาณที่น้อยและหลีกเลี่ยงการเติมผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเช่นนมข้นเพราะแม้จะปรับปรุงรสชาติ แต่ก็เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้น้ำหนักตัวขึ้น
4. องุ่น
องุ่นเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลางโดยเฉพาะองุ่นแดงนั่นคือการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปสามารถช่วยให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้ สำหรับแคลอรี่ 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 50 แคลอรี่
ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยเรสเวอราทรอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีอยู่ในเปลือกของมันและมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิธีบริโภค:ควรบริโภคองุ่นในปริมาณน้อยแนะนำให้รับประทาน 17 ยูนิตขนาดเล็กหรือ 12 ยูนิตขนาดใหญ่พร้อมผิวหนังเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใย นี่เป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในการบริโภคผลไม้ชนิดนี้เป็นอาหารเนื่องจากการบริโภคทั้งพวงมีแคลอรี่จำนวนมากและช่วยเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการบริโภคในรูปแบบของน้ำผลไม้เนื่องจากให้พลังงานประมาณ 166 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 28 กรัมซึ่งสอดคล้องกับขนมปังขาวเกือบสองแผ่น
5. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 21.8 กรัมและแคลอรี่ 104 แคลอรี่ประมาณ 100 กรัม ผลไม้นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมช่วยป้องกันการเกิดตะคริวของกล้ามเนื้อและลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากอุดมไปด้วยทริปโตเฟนและควบคุมลำไส้เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย
วิธีที่ดีที่สุดคือการบริโภคกล้วย 1 ลูกต่อวันเพื่อให้ได้ประโยชน์และป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
วิธีบริโภค:ในการบริโภคกล้วยน้ำว้าโดยไม่ให้น้ำหนักขึ้นส่วนที่แนะนำคือกล้วยหอม 1 ลูกเล็กหรือ 1/2 ลูกหากมีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้หลายวิธีเช่นอบเชยเล็กน้อยซึ่งทำหน้าที่เป็นสารให้ความร้อนหรือกับข้าวโอ๊ต 1 ช้อนซึ่งจะเพิ่มปริมาณเส้นใยที่บริโภคและช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด .
นอกจากนี้กล้วยยังสามารถรวมกับไขมันดีเช่นเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์ซีดและถั่วบางชนิดหรือจะรับประทานเป็นของหวานหรือร่วมกับโปรตีนก็ได้
6. ลูกพลับ
ลูกพลับโดยเฉลี่ยมีประมาณ 80 กิโลแคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมและยังเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนักเมื่อบริโภคมากเกินไป
วิธีบริโภค:หากต้องการเพลิดเพลินกับลูกพลับนั้นอุดมคติคือชอบผลไม้ขนาดกลางหรือขนาดเล็กและบริโภคเปลือกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยมากที่สุดสิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และลดการกระตุ้นการสร้างไขมัน .
7. มะเดื่อ
มะเดื่อเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการขนส่งในลำไส้และเนื่องจากมีสารเครดีน อย่างไรก็ตาม 100 กรัมของผลไม้นี้ให้คาร์โบไฮเดรต 10.2 กรัมและแคลอรี่ 41 ดังนั้นการบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
วิธีบริโภค:ปริมาณมะเดื่อที่เหมาะสมที่จะบริโภคคือหน่วยแพทย์ 2 หน่วยแนะนำให้รับประทานสดและไม่แห้ง
8. มะม่วง
มะม่วงเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัมและ 60 แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลไม้ชนิดนี้นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุแล้ว มะม่วงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการช่วยในการปรับปรุงสุขภาพของลำไส้มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีและช่วยให้สุขภาพสายตาผิวหนังและเส้นผมดีขึ้น
วิธีบริโภค:ส่วนที่เหมาะสมในการบริโภคผลไม้นี้คือมะม่วง 1/2 ถ้วยหรือมะม่วงลูกเล็ก 1/2 ลูกหรือมะม่วงลูกใหญ่ 1/4 ลูก
9. ผลไม้อบแห้ง
สิ่งสำคัญคือต้องระวังผลไม้แห้งเช่นลูกเกดถั่วแอปริคอตแห้งเป็นต้น ผลไม้เหล่านี้ขาดน้ำและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดนอกจากจะอุดมไปด้วยแคลอรี่แล้ว
อย่างไรก็ตามผลการศึกษาบางชิ้นระบุว่าผลไม้แห้งอาจมีธาตุอาหารรองมากกว่าผลไม้สดถึง 3 เท่านอกจากจะอุดมไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำแล้วยังช่วยในการทำงานของลำไส้อีกด้วย
วิธีบริโภค:ควรบริโภคในปริมาณที่น้อยและรวมกับการบริโภคไขมันหรือโปรตีนที่ดีเช่นโยเกิร์ตหรือนมเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
10. ผลไม้ในน้ำเชื่อม
ผลไม้ในน้ำเชื่อมมักมีแคลอรี่ของผลไม้สดสองเท่าหรือสามเท่าเนื่องจากน้ำเชื่อมมักทำด้วยน้ำตาลซึ่งจะเพิ่มแคลอรี่ในอาหารได้มาก ในแผนการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้ประเภทนี้
สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคผลไม้อย่างน้อย 2 หรือ 3 หน่วยต่อวันโดยควรเปลี่ยนผลไม้ที่บริโภคเพื่อให้สารอาหารต่างๆดูดซึมได้ดีขึ้น เพื่อช่วยในการลดน้ำหนักลองดูผลไม้ 10 อย่างที่ช่วยลดน้ำหนัก
