เนื่องจากมีคุณสมบัติในการย่อยอาหารขับปัสสาวะและยากล่อมประสาทโรสแมรี่จึงทำหน้าที่ช่วยในการย่อยอาหารและรักษาอาการปวดศีรษะภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือRosmarinus officinalisและสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาและในตลาดเปิดบางแห่ง
โรสแมรี่สามารถใช้เพื่อ:
1. ปรับปรุงระบบประสาท
โรสแมรี่ช่วยเพิ่มระบบประสาทและก่อให้เกิดประโยชน์เช่นการเพิ่มความจำสมาธิและการใช้เหตุผลและช่วยป้องกันและรักษาปัญหาต่างๆเช่นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
สมุนไพรนี้ยังช่วยลดความจำเสื่อมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผู้สูงอายุและยังสามารถใช้ในรูปแบบของอโรมาเทอราพีเพื่อจุดประสงค์นี้
2. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
โรสแมรี่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและมีคุณสมบัติลดการผลิตก๊าซและบรรเทาปัญหาต่างๆเช่นอาการเสียดท้องท้องเสียและท้องผูก
นอกจากนี้เนื่องจากมันยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย, โรสแมรี่นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาโรคกระเพาะที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียเชื้อ H. pylori
3. ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
โรสแมรี่อุดมไปด้วยกรดต้านอนุมูลอิสระเช่นกรดโรสมารินิกกรดคาเฟอิกกรดคาร์โนซิกซึ่งช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อและปรับปรุงสุขภาพผิว
นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่เป็นอันตรายในเซลล์เช่นสารที่ก่อให้เกิดปัญหาเช่นมะเร็ง
4. คลายความเครียดและความวิตกกังวล
โรสแมรี่ใช้ในน้ำมันหอมระเหยเพื่อลดความเครียดและความวิตกกังวลร่วมกับน้ำมันลาเวนเดอร์เนื่องจากช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจช่วยให้รู้สึกสงบ วิธีทำอโรมาเทอราพีสำหรับความวิตกกังวลมีดังนี้
5. บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบ
โรสแมรี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและแก้ปวดช่วยบรรเทาอาการปวดจากปัญหาต่างๆเช่นโรคข้ออักเสบปวดศีรษะโรคเกาต์อาการปวดฟันและปัญหาผิวหนัง
วิธีใช้โรสแมรี่
ส่วนที่ใช้ของโรสแมรี่คือใบซึ่งสามารถใช้ปรุงรสอาหารและดอกไม้เพื่อทำชาและอาบน้ำ
- ชาโรสแมรี่สำหรับปัญหาการย่อยอาหารและคออักเสบ:ใส่ใบ 4 กรัมลงในน้ำเดือดหนึ่งถ้วยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นกรองและดื่มวันละ 3 ถ้วยหลังอาหาร
อาบน้ำโรสแมรี่สำหรับโรคไขข้อ:ใส่โรสแมรี่ 50 กรัมในน้ำเดือด 1 ลิตรปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วคลายเครียด จากนั้นใช้น้ำนี้ในระหว่างการอาบน้ำ
น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่:น้ำมันนี้สามารถใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอมการนวดหรืออาบน้ำด้วยโรสแมรี่
นอกจากนี้โรสแมรี่ยังสามารถใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งอบได้อีกด้วย
ผลข้างเคียงของโรสแมรี่และข้อห้าม
การบริโภคโรสแมรี่มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของน้ำมันเข้มข้นอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นคลื่นไส้อาเจียนระคายเคืองต่อไตเลือดออกในมดลูกผิวหนังแดงเพิ่มความไวต่อแสงแดดและอาการแพ้
นอกจากนี้ห้ามใช้เป็นยาสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสำหรับผู้ที่มีประวัติชักและมีปัญหาในการแข็งตัวของเลือดหรือผู้ที่ใช้ยาเช่นแอสไพริน
