Sapoti เป็นผลไม้ของ Sapotizeiro ซึ่งสามารถใช้ในการผลิตน้ำเชื่อมแยมน้ำอัดลมและเยลลี่ นอกจากนี้ต้นไม้ของคุณสามารถใช้เป็นยาเพื่อรักษาไข้และการกักเก็บของเหลว มีพื้นเพมาจากอเมริกากลางและพบบ่อยมากในรัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล
ชื่อวิทยาศาสตร์คือManilkara zapotaหาซื้อได้ตามตลาดงานแสดงสินค้าและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ละมุดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยลดความอยากอาหาร แต่ยังมีแคลอรี่ดังนั้นหากบริโภคเกินขนาดก็จะทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้
ละมุดมีไว้ทำอะไร
ละมุดใช้ในการรักษาไข้การติดเชื้อในไตและการกักเก็บน้ำ
สรรพคุณละมุด
คุณสมบัติของละมุด ได้แก่ ฤทธิ์แก้ไข้และขับปัสสาวะ
วิธีใช้ละมุด
ส่วนที่ใช้สำหรับละมุด ได้แก่ ผลเปลือกและเมล็ด
- แช่ยาแก้ไข้:ใส่ช้อนชาลงในน้ำเดือด 150 มล. พักไว้ 5 นาที ดื่มมากถึง 3 ถ้วยต่อวัน
- การแช่เพื่อกักเก็บของเหลว:เติมเมล็ดละมุดผง 1 ช้อนชาในน้ำเดือด 500 มล. แล้วดื่มระหว่างวัน
ละมุดสามารถบริโภคสดหรือใช้ทำแยมและแม้แต่น้ำผลไม้ก็ได้
ผลข้างเคียงของละมุด
ไม่พบผลข้างเคียงของละมุด
ข้อห้ามละมุด
ไม่พบข้อห้ามของละมุด
องค์ประกอบทางโภชนาการของละมุด
ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
พลังงาน | 97 แคลอรี่ |
โปรตีน | 1.36 ก |
อ้วน | 1 ก |
คาร์โบไฮเดรต | 20.7 ก |
ไฟเบอร์ | 9.9 ก |
วิตามินเอ (เรตินอล) | 8 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 1 | 20 มคก |
วิตามินบี 2 | 40 มคก |
วิตามินบี 3 | 0.24 มก |
วิตามินซี | 6.7 มก |
แคลเซียม | 25 มก |
สารเรืองแสง | 9 มก |
เหล็ก | 0.3 มก |
โพแทสเซียม | 193 มก |