อาหารที่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำมากขึ้นเพื่อรักษาอาการท้องผูก

เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำมีประโยชน์หลักในการปรับปรุงการขนส่งของลำไส้และต่อสู้กับอาการท้องผูกเนื่องจากเพิ่มปริมาณของอุจจาระและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของ peristaltic ทำให้อาหารผ่านลำไส้ได้เร็วและง่ายขึ้น

ซึ่งแตกต่างจากเส้นใยที่ละลายน้ำได้เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะไม่ดูดซับน้ำและผ่านกระเพาะอาหารโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง ส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหารเช่นรำข้าวสาลีข้าวกล้องถั่วและซีเรียลอาหารเช้าทั้งหมด

อาหารที่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำมากขึ้นเพื่อรักษาอาการท้องผูก

ดังนั้นประโยชน์หลักของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำคือ:

  • รักษาการขนส่งในลำไส้เป็นประจำและต่อสู้กับอาการท้องผูก
  • ป้องกันโรคริดสีดวงทวารโดยอำนวยความสะดวกในการกำจัดอุจจาระ
  • ป้องกันมะเร็งลำไส้โดยการกักเก็บสารพิษที่กินเข้าไป
  • ลดการสัมผัสกับลำไส้ด้วยสารพิษโดยทำให้ลำไส้ผ่านไปได้เร็วขึ้น
  • ช่วยลดน้ำหนักโดยให้อิ่มมากขึ้นและชะลอความรู้สึกหิว

คำแนะนำเส้นใยรายวันทั้งหมดซึ่งมีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำคือ 25g สำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และ 38g สำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่

อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ

ตารางต่อไปนี้แสดงอาหารหลักที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำและปริมาณเส้นใยต่ออาหาร 100 กรัม

อาหารเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเส้นใยที่ละลายน้ำได้
อัลมอนด์ในเปลือก8.6 ก0.2 ก
ถั่วลิสง6.6 ก0.2 ก
มะกอกเขียว6.2 ก0.2 ก
มะพร้าวขูด6.2 ก0.4 ก
ถั่ว3.7 ก0.1 ก
ลูกเกด3.6 ก0.6 ก
อาโวคาโด2.6 ก1.3 ก
องุ่นดำ2.4 ก0.3 ก
ลูกแพร์ในเปลือกหอย2.4 ก0.4 ก
แอปเปิ้ลที่มีเปลือก1.8 ก0.2 ก
สตรอเบอร์รี่1.4 ก0.4 ก
ส้มเขียวหวาน1.4 ก0.4 ก
ส้ม1.4 ก0.3 ก
ลูกพีช1.3 ก0.5 ก
กล้วย1.2 ก0.5 ก
องุ่นเขียว0.9 ก0.1 ก
พลัมในเปลือก0.8 ก0.4 ก

นอกเหนือจากอาหารเหล่านี้แล้วการบริโภคผลไม้ที่มีเปลือกและชานอ้อยเป็นประจำและผักโดยทั่วไปเป็นสิ่งสำคัญในการให้ไฟเบอร์ในปริมาณที่ดีและได้รับประโยชน์จากสารอาหารนี้ ดูปริมาณไฟเบอร์ในอาหารอื่น ๆ ในประโยชน์ของไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้

อาหารเสริมไฟเบอร์

ในบางกรณีที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังหรือท้องเสียอาจจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไฟเบอร์ซึ่งจะช่วยควบคุมการขนส่งของลำไส้ อาหารเสริมเหล่านี้สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายยาและร้านขายอาหารเสริมและมักจะนำเสนอในรูปแบบของแคปซูลหรือผงเพื่อเจือจางในน้ำชาหรือน้ำผลไม้

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์ ได้แก่ FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora และ Fiberlift สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรใช้โดยได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการหรือแพทย์เท่านั้น

เพื่อช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ดูวิธีแก้อาการท้องผูก