acidophilus แลคโตบาซิลลัสที่เรียกว่า แอล acidophilusหรือเพียงแค่ acidophilus เป็นชนิดของเชื้อแบคทีเรีย "ดี" ที่รู้จักกันเป็นโปรไบโอติกที่มีอยู่ในระบบทางเดินอาหารที่เป็นเยื่อบุและช่วยปกป้องร่างกายในการย่อยอาหาร
โปรไบโอติกชนิดเฉพาะนี้เรียกว่า acidophilus เนื่องจากผลิตกรดแลคติกซึ่งเกิดจากการย่อยสลายของนมโดยเอนไซม์แลคเตสซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียเหล่านี้เช่นกัน
โปรไบโอติกเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ช่วยบรรเทาอาการต่างๆเช่นมีแก๊สมากเกินไปหรือท้องร่วงเป็นต้น แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกด้วย ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดบางประการของ Lactobacillus acidophilusได้แก่ :
1. ป้องกันไม่ให้เกิดอาการท้องร่วง
ในกรณีส่วนใหญ่อาการท้องร่วงเกิดจากการติดเชื้อในลำไส้ซึ่งเกิดจากแบคทีเรีย "ไม่ดี" ที่พัฒนาบนผนังลำไส้และทำให้เกิดการอักเสบทำให้อุจจาระหลวมและมีก๊าซส่วนเกิน ด้วยการบริโภคโปรไบโอติกเช่น acidophilus โอกาสที่จะมีการติดเชื้อในลำไส้ลดลงเนื่องจากแบคทีเรีย "ดี" ควบคุมการพัฒนาของแบคทีเรียอื่น ๆ ป้องกันไม่ให้เพิ่มจำนวนมากเกินไปและทำให้เกิดอาการ
ดังนั้นโปรไบโอติกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่มีความเสี่ยงมากขึ้นที่จะมีอาการท้องร่วงเช่นในระหว่างการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะเนื่องจากช่วยในการฟื้นฟูลำไส้ซึ่งจะถูกกำจัดออกด้วยการใช้ยาปฏิชีวนะ ในกรณีเหล่านี้ควรให้โปรไบโอติกทันทีที่เริ่มใช้ยาปฏิชีวนะในวันแรกและคงไว้เป็นเวลา 2 ถึง 4 สัปดาห์
2. ปรับปรุงอาการของลำไส้แปรปรวน
กลุ่มอาการของโรคลำไส้แปรปรวนทำให้เกิดอาการอึดอัดมากเช่นก๊าซมากเกินไปท้องท้องอืดและปวดท้องซึ่งสามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้โปรไบโอติกเช่นLactobacillus acidophilus เนื่องจากเมื่อมีการรับรองระดับของแบคทีเรียที่ "ดี" จะมีปัญหามากขึ้นในการเกิดความไม่สมดุลในลำไส้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า dysbiosis และยังทำให้เกิดแก๊สส่วนเกินและปวดท้องอีกด้วย
หลายคนที่มีลำไส้แปรปรวนก็มีอาการ dysbiosis ซึ่งจะทำให้อาการแย่ลง ดังนั้นเมื่อใช้โปรไบโอติกจึงสามารถรักษา dysbiosis และลดอาการลำไส้ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งความรู้สึกท้องป่องและปวดท้อง
3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การเพิ่มขึ้นของแบคทีเรีย "ดี" ในลำไส้เช่น L. acidophilus ช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันซึ่งมักพบได้ใกล้ระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะในลำไส้เล็ก ดังนั้นการใช้โปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อที่พบบ่อยเช่นไข้หวัดหรือหวัดเป็นต้น
นอกจากนี้เนื่องจากช่วยเพิ่มสุขภาพของลำไส้การบริโภค acidophilus ก็ดูเหมือนจะลดการเกิดอาการแพ้เนื่องจากจะช่วยลดช่องว่างระหว่างเซลล์ในลำไส้ทำให้โอกาสที่สารก่อภูมิแพ้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดลดลง
4. ลดระดับคอเลสเตอรอล
โปรไบโอติกโดยทั่วไป แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแลคโตบาซิลลัส acidophilusดูเหมือนจะลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ซึ่งทำให้ระดับเลือดลดลงด้วย ในบางกรณีการบริโภค L. acidophilus สามารถลดระดับ LDL หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ได้ถึง 7%
5. หลีกเลี่ยงการติดเชื้อในช่องคลอด
แบคทีเรีย Acidophilus เป็นแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดในพืชในช่องคลอดเนื่องจากผลิตกรดแลคติกที่ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราที่ "ไม่ดี" ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในช่องคลอดเช่น candidiasis เป็นต้น ดังนั้นการบริโภคโปรไบโอติกร่วมกับ L. acidophilus จึงทำให้สุขภาพช่องคลอดดีขึ้น
นอกจากนี้โปรไบโอติกชนิดนี้ยังสามารถใช้โดยตรงกับช่องคลอดเพื่อลดอาการของการติดเชื้อที่มีอยู่แล้ว ในการทำเช่นนี้ให้เปิดแคปซูลโปรไบโอติกลงในน้ำ 1 หรือ 2 ลิตรแล้วอาบน้ำซิตซ์ อีกหนึ่งทางเลือกโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพคือการใช้โยเกิร์ตธรรมชาติโดยตรงกับช่องคลอดมันเป็นมากอุดมไปด้วยLactobacillus acidophilus วิธีทาโยเกิร์ตมีดังนี้
วิธีการใช้Lactobacillus acidophilus
L. acidophilus สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ เช่นชีสหรือนมเปรี้ยวดังนั้นการบริโภคจึงค่อนข้างง่าย
อย่างไรก็ตามยังสามารถพบได้ในรูปแบบของอาหารเสริมแคปซูลซึ่งอาจเกี่ยวข้องหรือไม่เกี่ยวข้องกับโปรไบโอติกอื่น ๆ ในกรณีเหล่านี้ปริมาณการใช้จะแตกต่างกันไปตามยี่ห้อขอแนะนำให้อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่ขอแนะนำให้ปฏิบัติดังนี้:
- 1-2 แคปซูลระหว่างหรือหลังอาหาร
หากคุณกำลังใช้ยาปฏิชีวนะขอแนะนำให้รออย่างน้อย 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานยาเพื่อหลีกเลี่ยงการกำจัดแบคทีเรีย "ดี"
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ผลข้างเคียงหลักของการใช้โปรไบโอติกเช่น L. acidophilus คือการผลิตก๊าซในลำไส้มากเกินไป เนื่องจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกมักประกอบด้วยฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารของแบคทีเรีย แต่ช่วยในการผลิตก๊าซ วิธีที่ดีในการบรรเทาอาการไม่สบายคือรับประทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารเช่นโบรมีเลนหรือปาเปน
การใช้โปรไบโอติกนั้นปลอดภัยมากดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามตราบใดที่ระบบภูมิคุ้มกันยังทำงานได้อย่างถูกต้องและไม่มีโรคภูมิต้านตนเองที่ร้ายแรงเช่นโรคเอดส์เป็นต้น
