ในการรักษาและรักษาโรคปอดบวมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบเช่นปลาทูน่าปลาซาร์ดีนเกาลัดอะโวคาโดผักและผลไม้เช่นส้มและมะนาวเป็นต้นเนื่องจากจะสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเร่ง กระบวนการกู้คืน
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องลดการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลไขมันอาหารทอดเกลือและคาเฟอีนเนื่องจากอาจขัดขวางการฟื้นตัวและทำให้สุขภาพโดยรวมแย่ลง
กินอะไร
โรคปอดบวมคือการติดเชื้อที่อาจเกิดจากไวรัสแบคทีเรียหรือเชื้อราซึ่งส่งผลให้ร่างกายต้องใช้พลังงานเพื่อต่อสู้กับเชื้อเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่อาหารที่สามารถให้แคลอรี่เพียงพอและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคได้ถูกบริโภคควบคู่ไปกับยาที่แพทย์สั่ง
นอกจากนี้เพื่อให้หายจากโรคปอดบวมได้เร็วขึ้นควรรับประทานผักและผลไม้ทุกมื้อของวันเนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน . ดังนั้นคุณสามารถทำของว่างด้วยน้ำผลไม้สับและวิตามินเช่นซุปหรือครีมผักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ตัวอย่างบางส่วนของตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ส้มสับปะรดสตรอเบอร์รี่บรอกโคลีผักโขมและมะเขือเทศ
นอกจากนี้ให้เพิ่มการรับประทานอาหารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและโอเมก้า 3 เช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนอะโวคาโดเกาลัดและเมล็ดแฟลกซ์ ช่วยลดการอักเสบที่เกิดจากโรคบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและไข้
ดูวิธีแก้ไขบ้านเพื่อต่อสู้กับโรคปอดบวม
สิ่งที่ไม่ควรกิน
นอกเหนือจากการตระหนักถึงสิ่งที่ควรกินเพื่อเร่งการฟื้นตัวจากปอดบวมแล้วสิ่งสำคัญคืออย่าลืมหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่เพิ่มการอักเสบและทำให้โรคแย่ลงเช่นอาหารทอดขนมหวานอาหารที่มีไขมันสูงและเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนไส้กรอก แฮมและไส้กรอก
สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารแปรรูปและเครื่องเทศเช่นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งคุกกี้ยัดไส้และซุปเนื้อหั่นเต๋ารวมทั้งอาหารที่อุดมด้วยเกลือและคาเฟอีนเช่นซอสวูสเตอร์ไชร์ซีอิ๊วกาแฟชาเขียวชา น้ำดำและน้ำอัดลม
เมนูอาหารโรคปอดบวม
ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างเมนู 3 วันที่ช่วยรักษาปอดบวมได้ไวขึ้น
มื้ออาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | น้ำส้ม 1 แก้ว + ขนมปังบราวน์ 1 ชิ้น + ไข่ 1 ฟอง | สมูทตี้กล้วยพร้อมข้าวโอ๊ต 1 ช้อน + เนยถั่ว 1 ช้อน | น้ำสับปะรด 1 แก้ว + มันสำปะหลัง 1 ชิ้นพร้อมชีส |
อาหารว่างตอนเช้า | สตรอเบอร์รี่ 1 ชามพร้อมข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ | แอปเปิ้ล 1 ลูก + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด | โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย + น้ำผึ้ง 1 ช้อน + เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา |
รับประทานอาหารกลางวัน | มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก 2 ชิ้น + เนื้อปลาแซลมอน 1/2 ชิ้นหรือปลาซาร์ดีน 1 กระป๋อง + สลัดกะหล่ำปลีตุ๋น | ข้าวสวยกับไก่และผัก | ซุปผักกับไก่หรือปลา |
ของว่างยามบ่าย | โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย + ซุปกราโนล่า 3 ถ้วย | น้ำส้ม 1 แก้ว + ขนมปังโฮลมีล 1 ชิ้นพร้อมชีส | อะโวคาโดสมูทตี้ |
ระหว่างมื้ออาหารคุณควรจำไว้เสมอว่าให้ดื่มน้ำมาก ๆ น้ำผลไม้หรือชาอ่อน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีน้ำตาลเพื่อเพิ่มปริมาณของเหลวของคุณ แม้จะไม่อยากอาหาร แต่ก็ควรพยายามกินทุกมื้อแม้ว่าจะบริโภคในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม
วิธีหลีกเลี่ยงการขาดความอยากอาหาร
ในระหว่างโรคปอดบวมมักจะขาดความอยากอาหารและรับประทานอาหารลดลงซึ่งอาจทำให้อาการแย่ลงและชะลอการฟื้นตัวได้ ดังนั้นกลยุทธ์บางอย่างในการเพิ่มการบริโภคสารอาหารและแคลอรี่ในอาหาร ได้แก่
- รับประทานอาหารอย่างน้อย 5 มื้อต่อวันแม้ว่าจะเป็นมื้อเล็ก ๆ ก็ตามเพื่อให้ทุก ๆ 3-4 ชั่วโมงร่างกายได้รับสารอาหารใหม่
- ทานวิตามินผลไม้เพิ่มขึ้นด้วยอาหารที่มีแคลอรี่และมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นข้าวโอ๊ตเนยถั่วโกโก้และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- เติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนลงในซุปหรือในอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
- ทำโจ๊กและครีมผักให้เข้มข้นเพื่อให้ได้รับแคลอรี่มากขึ้นแม้ว่าจะรับประทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม
ในบางกรณีแพทย์อาจสั่งให้ใช้วิตามินรวมในแคปซูลสำหรับผู้ใหญ่หรือแบบหยดสำหรับเด็กเพื่อชดเชยเล็กน้อยสำหรับการรับประทานอาหารที่น้อยและกระตุ้นความอยากอาหาร
ปริมาณของเหลวที่เหมาะสมที่สุดในระหว่างโรคปอดบวม
ในระหว่างการฟื้นตัวจากโรคปอดบวมควรเพิ่มปริมาณของเหลวอย่างน้อย 6 ถึง 10 แก้วต่อวันและสามารถใช้น้ำน้ำผลไม้หรือน้ำซุปผักเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นได้
วิธีนี้จะช่วยควบคุมการสูญเสียน้ำที่เกิดขึ้นในช่วงที่มีไข้และมีน้ำมูกเพิ่มขึ้นรวมทั้งบรรเทาอาการไอและอารมณ์ที่เพิ่มขึ้น ค้นหาวิธีการรักษาโรคปอดบวมในทารกและเด็ก