Crepioca เป็นวิธีการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วและมีข้อดีคือสามารถใช้ในอาหารใด ๆ เพื่อลดน้ำหนักหรือปรับเปลี่ยนอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในของว่างหลังการฝึกซ้อมและมื้อเย็นเป็นต้น ความเก่งกาจของมันหมายความว่า Crepioca สามารถมีได้หลายรสชาติและตามส่วนผสมที่ใช้มันยังสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ต่อสู้กับอาการท้องผูก
ลองดูสูตรเครป 4 สูตรต่อไปนี้เพื่อรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักของคุณ:
1. เครปชีสสูตรดั้งเดิม
Crepioca แบบดั้งเดิมทำด้วยมันสำปะหลังและปริมาณหมากฝรั่งที่ใช้มีผลต่อน้ำหนัก: คุณควรใช้ 2 ช้อนสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและ 3 ช้อนสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก
ส่วนผสม:
- ไข่ 1 ฟอง
- หมากฝรั่งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะเต้าหู้อ่อน
- ชีสสับ 1 ชิ้นหรือชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและออริกาโนเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม:
ใช้ส้อมตีไข่ในภาชนะทรงลึก ใส่หมากฝรั่งและนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง เพิ่มชีสและเครื่องเทศและผสมทุกอย่าง นำไปย่างทั้งสองด้านในกระทะทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย
2. Crepioca กับข้าวโอ๊ตและไก่
เมื่อทำจากข้าวโอ๊ต crepioca จะเหลือไฟเบอร์ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้และให้ความอิ่มมากขึ้น คุณยังสามารถใช้รำข้าวโอ๊ตซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่าและมีไฟเบอร์มากกว่าข้าวโอ๊ตด้วยซ้ำ
ส่วนผสม:
- ไข่ 1 ฟอง
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะหรือรำข้าวโอ๊ต
- 1 ช้อนโต๊ะเต้าหู้อ่อน
- ไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม:
ใช้ส้อมตีไข่ในภาชนะทรงลึก ใส่หมากฝรั่งและนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง ใส่ไก่และปรุงรสและผสมทุกอย่าง นำไปย่างทั้งสองด้านในกระทะทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย
3. เครปคาร์บต่ำ
เครปคาร์โบไฮเดรตต่ำมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และไขมันดีที่ทำให้คุณอิ่มมากขึ้นและอารมณ์ดีขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งเมล็ดแฟลกซ์หรืออัลมอนด์
- 1 ช้อนโต๊ะเต้าหู้อ่อน
- ไก่หรือเนื้อบด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม:
ใช้ส้อมตีไข่ในภาชนะทรงลึก ใส่แป้ง flaxseed และนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง ใส่ไส้และปรุงรสและผสมทุกอย่าง นำไปย่างทั้งสองด้านในกระทะทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย
4. Crepioca ที่มีแคลอรี่ต่ำ
เครปปีคาแคลอรี่ต่ำเต็มไปด้วยผักและชีสสีขาวเท่านั้นและทำด้วยรำข้าวโอ๊ตแทนแป้งที่มีแคลอรี่มากขึ้นทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง
ส่วนผสม:
- ไข่ 1 ฟอง
- รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมริคอตต้าตื้น 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศแครอทขูดหัวใจของปาล์มและพริกไทย (หรือผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
- 2 ช้อนโต๊ะริคอตต้าสับหรือขูดหรือเห็ดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยและผักชีเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม:
ใช้ส้อมตีไข่ในภาชนะทรงลึก ใส่รำข้าวโอ๊ตและครีมริคอตต้าแล้วผสมอีกครั้ง เติมไส้ผักและเครื่องปรุงตามชอบแล้วผสมทุกอย่าง นำไปย่างทั้งสองด้านในกระทะทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย
5. Crepioca Doce
เครปปีโอคารสหวานเป็นตัวเลือกที่ดีในการฆ่าความอยากกินขนมโดยไม่ต้องงดอาหาร แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณควรกินไม่เกิน 1 หน่วยต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักตัวลดลง
ส่วนผสม:
- ไข่ 1 ฟอง
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะหรือรำข้าวโอ๊ต
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยบด 1 ลูก
- 1/2 ซุปน้ำมันมะพร้าว (ไม่จำเป็น)
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
โหมดการเตรียม:
ตีไข่ด้วยส้อมในภาชนะลึกจนเนียน ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ และผสมให้เข้ากัน นำไปย่างทั้งสองด้านในกระทะทาน้ำมันด้วยเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหยดหนึ่งหยดหรือแยมและผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล