อาหารที่มีแคลอรี่เป็นลบคืออาหารที่ร่างกายใช้แคลอรี่ในกระบวนการเคี้ยวและย่อยอาหารมากกว่าแคลอรี่ที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้ทำให้สมดุลแคลอรี่เป็นลบซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนัก
นี่คือรายการอาหารแคลอรี่เชิงลบทั้งหมด:
- ผัก: หน่อไม้ฝรั่งบรอกโคลีกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีผักกาดหอมหัวหอมผักโขมหัวผักกาดแตงกวาพริกแดงบวบชิกโครีขึ้นฉ่ายและมะเขือยาว
- ผัก: แครอทดิบขูดถั่วเขียวและบวบ
- ผลไม้:สับปะรด, ส้มโอ, มะนาว, ฝรั่ง, มะละกอ, แอปริคอท, บลูเบอร์รี่, พีช, แตงโม, สตรอเบอร์รี่, มะม่วง, ส้มแมนดาริน, แตงโม, ส้มเขียวหวาน, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่
อาหารเหล่านี้มีลักษณะสำคัญคือมีเส้นใยและน้ำสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้มีแคลอรี่ต่ำ
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการบริโภคอาหารง่ายๆเหล่านี้ไม่เพียงพอต่อการลดน้ำหนักเนื่องจากแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคตลอดทั้งวันเป็นสิ่งที่สร้างความแตกต่างและควรน้อยกว่าแคลอรี่ที่ใช้ไปในการทำกิจกรรมทั้งหมดของวัน .
วิธีใช้อาหารแคลอรี่เชิงลบในอาหารของคุณ
ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักสามารถรวมอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบเพื่อให้มื้ออาหารมีไฟเบอร์มากขึ้นและมีแคลอรี่น้อยลงซึ่งจะเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยในการลดน้ำหนัก
ดังนั้นควรเลือกบริโภคผลไม้แคลอรี่ต่ำในของว่างและของหวานในขณะที่ผักควรรวมอยู่ในสลัดมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้บวบและมะเขือยาวในการทำอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากเช่นลาซานญ่ามะเขือยาวและสปาเก็ตตี้บวบ
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่เป็นลบเท่านั้นเนื่องจากเพื่อให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีและช่วยลดน้ำหนักได้จึงจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนอาหารและบริโภคแหล่งโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์และไก่และ ไขมันดีเช่นเกาลัดเมล็ดพืชและน้ำมันมะกอก
ความแตกต่างระหว่างอาหารที่ให้ความร้อนกับอาหารที่มีแคลอรี่เชิงลบ
อาหารที่ให้ความร้อนเช่นพริกไทยชาเขียวและกาแฟเป็นอาหารที่มีผลต่อการเพิ่มการเผาผลาญเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงทำให้ร่างกายใช้พลังงานมากกว่าปกติเล็กน้อย ในทางกลับกันอาหารแคลอรี่เชิงลบจะช่วยในการควบคุมอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำทำให้กระบวนการย่อยอาหารต้องใช้จ่ายมากกว่าที่อาหารเหล่านี้มีให้กับร่างกาย ดูรายการอาหารที่ให้ความร้อน
ดูวิดีโอด้านล่างและเรียนรู้วิธีเตรียมสปาเก็ตตี้บวบตลอดจนเคล็ดลับอื่น ๆ จากนักโภชนาการของเราในการลดไขมันที่แปลแล้ว
