ทำไมผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เนื่องจากแอลกอฮอล์สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดในอุดมคติไม่สมดุลเปลี่ยนแปลงผลของอินซูลินและยาต้านโรคเบาหวานในช่องปากซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรือต่ำได้

เมื่อผู้ป่วยเบาหวานรับประทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าไปมากเกินไปเช่นเบียร์ตับจะทำงานหนักเกินไปและกลไกการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง อย่างไรก็ตามตราบใดที่ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานอาหารที่เพียงพอและมีระดับน้ำตาลที่ควบคุมได้เขาก็ไม่จำเป็นต้องแยกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกจากวิถีชีวิตของเขาโดยสิ้นเชิง

ปริมาณสูงสุดที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานได้

จากข้อมูลของ American Diabetes Association ปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุดที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มได้ต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นหนึ่งในตัวเลือกต่อไปนี้:

• เบียร์ 680 มล. พร้อมแอลกอฮอล์ 5% (เบียร์ 2 กระป๋อง)
• ไวน์ 300 มล. พร้อมแอลกอฮอล์ 12% (ไวน์ 1 แก้วครึ่ง)
• เครื่องดื่มกลั่น 90 มล. เช่นวิสกี้หรือวอดก้าที่มีแอลกอฮอล์ 40% (1 โดส)

ปริมาณเหล่านี้คำนวณสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานชายที่มีระดับน้ำตาลในเลือดที่ควบคุมได้และในกรณีของผู้หญิงควรพิจารณาครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กล่าวถึง

วิธีลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อโรคเบาหวาน

เพื่อลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ในผู้ป่วยเบาหวานและเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำควรหลีกเลี่ยงการดื่มขณะท้องว่างแม้จะเป็นโรคเบาหวานที่ควบคุมได้และดื่มในปริมาณที่แนะนำ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เมื่อผู้ป่วยเบาหวานดื่มแอลกอฮอล์ควรรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังปิ้งกับชีสและมะเขือเทศลูปินหรือถั่วลิสงเพื่อชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์

อย่างไรก็ตามก่อนและหลังดื่มสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดและแก้ไขค่าหากจำเป็นตามข้อบ่งชี้ของแพทย์ต่อมไร้ท่อ 

รู้ด้วยว่าอาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยงในโรคเบาหวาน