เพื่อให้มีการเจริญเติบโตมากเกินไปและในขณะเดียวกันก็ลดไขมันคนผอมปลอมจะต้องมีอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดีซึ่งพบได้ในอาหารเช่นอะโวคาโดมะพร้าวถั่วและถั่วลิสง โปรตีนซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ไก่ไข่และชีสจะต้องรวมอยู่ในอาหารทุกมื้อของวันเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
คนผอมปลอมมีลักษณะเฉพาะของบุคคลที่มีน้ำหนักปกติสำหรับส่วนสูง แต่มีไขมันในร่างกายส่วนเกินและมวลกล้ามเนื้ออยู่ในระดับต่ำซึ่งทำให้มีโอกาสที่จะมีปัญหาเพิ่มขึ้นเช่นคอเลสเตอรอลสูงเบาหวานและไขมันในตับ นอกจากนี้แม้จะผอม แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่จะมีพุงส่วนเกินและร่างกายหย่อนยานเนื่องจากไขมันที่เพิ่มขึ้นและมวลกล้ามเนื้อลดลง ดูวิธีการทราบปริมาณไขมันในร่างกายที่เหมาะสม
วิธีเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคนผอมปลอมจะต้องฝึกกิจกรรมทางกายทุกวันโดยเฉพาะการฝึกความแข็งแรงเช่นเวทเทรนนิ่งและครอสฟิตเนื่องจากเป็นกลุ่มที่กระตุ้นการเจริญเติบโตมากเกินไปและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันธรรมชาติในทุกมื้อของวันรวมทั้งของว่างเนื่องจากจะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มมวลร่างกายที่ไม่ติดมัน ดังนั้นทางเลือกที่ดีคือการรวมชีสและไข่ไว้ในขนมขบเคี้ยวและควรบริโภคเนื้อสัตว์ปลาหรือไก่ในปริมาณที่เหมาะสมในมื้อกลางวันและมื้อเย็น
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการบริโภคผักและผลไม้อย่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายและเพื่อให้วิตามินและแร่ธาตุที่จะช่วยให้กล้ามเนื้อเติบโต
วิธีลดไขมัน
เพื่อลดไขมันโดยไม่ต้องลดน้ำหนักและผอมมากผู้ที่ผอมปลอมควรเลือกรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยและมีไขมันและโปรตีนที่ดีมากกว่า สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันโดยการเผาผลาญในขณะที่ช่วยให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น
อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดี ได้แก่ ถั่วถั่วลิสงเมล็ดพืชอะโวคาโดมะพร้าวและน้ำมันมะกอกและควรรับประทานร่วมกับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนในขนมขบเคี้ยวโดยใช้ส่วนผสมต่างๆเช่นผลไม้ + ถั่วขนมปัง + เนยถั่ววิตามินอะโวคาโด และโยเกิร์ต + เมล็ดและเจีย ดู 5 เคล็ดลับลดไขมันหน้าท้อง
เมนูอาหารสำหรับคนผอมปลอม
ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างเมนู 3 วันสำหรับคนผอมเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและลดน้ำหนัก
มื้ออาหาร | วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 |
อาหารเช้า | กาแฟ 1 ถ้วยกับนม + ขนมปังสีน้ำตาล 2 แผ่น + ไข่ 1 ฟอง + ชีส | 1 โยเกิร์ต + 1 มันสำปะหลังกับไก่และชีส | นมโกโก้ 1 ถ้วย + ไข่คน 2 ฟอง + ผลไม้ 1 ผล |
อาหารว่างตอนเช้า | แอปเปิ้ล 1 ลูก + เกาลัด 10 ลูก | น้ำผลไม้ปราศจากน้ำตาล 1 แก้ว + ถั่วลิสง 20 เม็ด | กล้วยบด 1 ลูก + เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ |
รับประทานอาหารกลางวัน | ซุปข้าว 5 ถ้วย + ซุปถั่ว 2 ถ้วย + สเต็กขนาดกลาง 1 ชิ้น + สลัดผักสด + กีวี 2 กีวี | พาสต้าไก่ในซอสมะเขือเทศ + ผักผัดน้ำมันมะกอก + ส้ม 1 ผล | ปลาย่าง + มันฝรั่งต้ม + ซุปข้าว 3 ถ้วย + ถั่ว 2 ถ้วย + กะหล่ำปลีตุ๋น + สับปะรด 2 ชิ้น |
ของว่างยามบ่าย | โยเกิร์ตเจีย + มันสำปะหลัง 1 ฟองพร้อมไข่ | สมูทตี้กล้วยกับเนยถั่ว 1 โคล + ข้าวโอ๊ต 2 โคล | กาแฟ 1 ถ้วยกับนม + ขนมปังสีน้ำตาล 2 แผ่น + ไข่ 1 ฟอง + ชีส |
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอุดมคติคือปริมาณและการกระจายของอาหารที่จะได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการตามความต้องการของแต่ละคน รู้ว่าควรกินอะไรก่อนระหว่างและหลังการฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
วิธีดูผอมปลอม
ในการระบุความผอมปลอมจำเป็นต้องไปพบแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อทำการประเมินองค์ประกอบของร่างกายโดยใช้การทดสอบเช่นการนับการพับของไขมันในร่างกายหรือการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพซึ่งจะประเมินปริมาณไขมันและมวลกล้ามเนื้อในร่างกาย
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจเลือดเพื่อระบุว่ามีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการทำงานของร่างกายเช่นคอเลสเตอรอลสูงไตรกลีเซอไรด์สูงระดับน้ำตาลในเลือดที่เปลี่ยนแปลงหรือปัญหาเกี่ยวกับตับ
ดูวิดีโอด้านล่างและดูเคล็ดลับเพิ่มเติมจากนักโภชนาการเพื่อเร่งการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ