ในกรณีส่วนใหญ่อาการอาหารเป็นพิษจะเกิดขึ้นเฉพาะกับการพักผ่อนและการให้น้ำกลับคืนมาด้วยน้ำชาน้ำผลไม้ธรรมชาติน้ำมะพร้าวหรือเครื่องดื่มไอโซโทนิคโดยไม่จำเป็นต้องใช้ยาเฉพาะใด ๆ อย่างไรก็ตามหากอาการยังคงอยู่หรือแย่ลงใน 2 ถึง 3 วันขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เช่นเดียวกับในกรณีของเด็กผู้สูงอายุหรือสตรีมีครรภ์
การเยียวยาที่ระบุสามารถ:
ถ่าน
วิธีการรักษาที่ดีสำหรับอาหารเป็นพิษคือถ่านเนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับสารพิษช่วยในการกำจัดและลดการดูดซึมสารพิษเหล่านี้ในระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นสาเหตุของอาการอาหารเป็นพิษเช่นไม่สบายตัวคลื่นไส้อาเจียนหรือ ท้องร่วง. ปริมาณที่แนะนำคือ 1 แคปซูลวันละ 2 ครั้ง แต่ถ้าแพทย์สั่งยาอื่นไม่ควรกินถ่านเพราะอาจทำให้การดูดซึมลดลง
ยาแก้ปวดและยาแก้อาเจียนหรือท้องเสีย
ในบางกรณีแพทย์อาจแนะนำให้ใช้ยาแก้ปวดเพื่อลดอาการปวดท้องและปวดศีรษะอย่างรุนแรงและวิธีแก้ปัญหาการให้น้ำในช่องปากเพื่อป้องกันการขาดน้ำซึ่งพบได้บ่อยในกรณีที่อาเจียนและท้องร่วง ยาที่มักใช้เพื่อหยุดอาการท้องร่วงและอาเจียนเป็นข้อห้ามเนื่องจากสามารถทำให้อาการรุนแรงขึ้นและป้องกันการออกของจุลินทรีย์
ยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาหารเป็นพิษ
วิธีแก้ไขบ้านที่ดีสำหรับอาหารเป็นพิษคือการดื่มชาใบหม่อนและคาโมมายล์เนื่องจากมีฤทธิ์ในการต้านอาการท้องร่วงลำไส้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและทำให้สงบซึ่งช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเป็นพิษและบรรเทาอาการท้องเสีย
สำหรับชา : ใส่ใบหม่อนแห้งสับ 1 ช้อนชาและใบคาโมมายล์ 1 ช้อนชาในน้ำเดือด 1 ถ้วยปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นกรองและดื่มชามากถึง 3 ถ้วยต่อวัน
วิธีแก้อาการอาหารเป็นพิษที่บ้านอีกวิธีหนึ่งคือการดูดหรือเคี้ยวขิงเนื่องจากขิงเป็นสารต่อต้านการเกิดโรคช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน
อาหารสำหรับอาหารเป็นพิษ
อาหารสำหรับอาหารเป็นพิษใน 2 วันแรกควรทำด้วยน้ำน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือชาเพื่อทดแทนปริมาณของเหลวที่สูญเสียไปจากการอาเจียนและท้องร่วง น้ำมะพร้าวเกลือคืนสภาพในช่องปากที่หาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือเครื่องดื่มไอโซโทนิกก็เป็นตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการคืนความชุ่มชื้น
เมื่อบุคคลนั้นไม่มีหรือมีอาการอาเจียนและท้องเสียเพียงไม่กี่ครั้งสิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารเบา ๆ โดยพิจารณาจากสลัดผักผลไม้ผักปรุงสุกและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันเพื่อช่วยในการย่อยอาหารหลีกเลี่ยงอาหารทอดอาหารรสเผ็ดหรือไขมัน รู้ว่าควรกินอะไรเพื่อรักษาอาการอาหารเป็นพิษ
