อาหารส่วนใหญ่ที่ทำให้คุณง่วงนอนและทำให้ตื่นอยู่เสมอนั้นอุดมไปด้วยคาเฟอีนซึ่งเป็นตัวกระตุ้นตามธรรมชาติของระบบประสาทส่วนกลางซึ่งทำให้เกิดสิ่งกระตุ้นทางจิตโดยการเพิ่มความพร้อมของกลูโคสไปยังสมอง อาหารอื่น ๆ เหล่านี้แม้ว่าจะไม่มีคาเฟอีน แต่ก็สามารถเพิ่มการเผาผลาญอาหารต่อสู้กับการนอนหลับ
อาหารที่พบบ่อยที่สุดและอดนอน ได้แก่ :
- กาแฟ;
- ช็อคโกแลต;
- เมทชา;
- ชาดำ;
- ชาเขียว;
- น้ำอัดลม;
- ผงกัวรานา;
- เครื่องดื่มให้พลังงานเช่น Red Bull, Gatorade, Fusion, TNT, FAB หรือ Monster เป็นต้น
- พริก;
- ขิง.
เพื่อไม่ให้รบกวนการนอนหลับตอนกลางคืนควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นตัวเลือกที่ดีในการตื่นและอดหลับอดนอนซึ่งช่วยให้สมองตื่นตัวเพื่อทำกิจกรรมที่เรียกร้องเช่นการเรียนหรือทำงานดึก
สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ใกล้เวลาเข้านอนเพื่อหลีกเลี่ยงการนอนไม่หลับหรือนอนไม่หลับและการบริโภคที่มากเกินไปอาจเพิ่มความเครียดและความวิตกกังวล ใกล้เวลานอนขอแนะนำให้เดิมพันการดื่มชาที่ช่วยให้นอนหลับสบายเช่นชาลาเวนเดอร์ฮ็อปส์หรือเสาวรสเป็นต้น
เมื่อไม่ควรบริโภค
ในบางสถานการณ์ห้ามใช้อาหารกระตุ้นหรือคาเฟอีนและไม่ควรบริโภคเมื่อมี:
- ประวัติการนอนไม่หลับ
- ความเครียดมากเกินไป
- ปัญหาความวิตกกังวล
- โรคหัวใจหรือปัญหา;
นอกจากนี้อาหารที่มีคาเฟอีนยังช่วยเพิ่มลักษณะของปัญหาในกระเพาะอาหารเช่นการย่อยอาหารไม่ดีอาการเสียดท้องปวดท้องหรือความเป็นกรดเกินในผู้ที่มีความอ่อนไหวมากกว่า
บางคนอาจเข้าใจผิดว่าอาหารกระตุ้นเหล่านี้เป็นอาหารที่ให้พลังงาน แต่ก็แตกต่างกัน ดูวิดีโอต่อไปนี้และเรียนรู้วิธีแยกแยะอาหารเหล่านี้:
