ในการรักษาโรคเริมและป้องกันการติดเชื้อซ้ำควรรับประทานอาหารที่มีไลซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สังเคราะห์ขึ้นและต้องรับประทานผ่านอาหารหรืออาหารเสริม ไลซีนเป็นเนื้อสัตว์ปลาและนม
นอกจากนี้การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยอาร์จินีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนซึ่งแตกต่างจากไลซีนที่สนับสนุนการจำลองแบบของไวรัสเริมในร่างกายสามารถชะลอการฟื้นตัวได้
สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงอาหารที่อุดมด้วยไลซีนก็มีอาร์จินีนเช่นกันเนื่องจากกรดอะมิโนทั้งสองชนิดพบได้ในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนดังนั้นจึงควรเลือกอาหารที่มีไลซีนมากกว่าอาร์จินีน
อาหารที่ควรกิน
เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีของโรคเริมซ้ำ ๆ ควรรวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหาร:
1. อาหารที่มีไลซีน
เชื่อกันว่าไลซีนสามารถช่วยป้องกันโรคเริมกำเริบและช่วยเร่งการรักษาเนื่องจากจะลดการจำลองแบบของไวรัสในร่างกายทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ไลซีนถือเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตได้ดังนั้นจึงต้องรับประทานผ่านทางอาหาร
แหล่งที่มาของไลซีน ได้แก่ นมโยเกิร์ตไข่อะโวคาโดถั่วยกเว้นดำถั่วเลนทิลเนื้อตับไก่และปลา
2. อาหารที่มีวิตามินซี
สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีไว้ในอาหารด้วยเพราะมันช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อนอกเหนือจากการก่อตัวของคอลลาเจนและการฟื้นฟูผิวหนังแล้วยังช่วยในการรักษาบาดแผลที่เกิดขึ้นในช่วงวิกฤต ของโรคเริม
แหล่งอาหารบางอย่างที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ส้มกีวีสตรอเบอร์รี่มะนาวและสับปะรด ค้นพบอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีมากขึ้น
3. อาหารที่มีสังกะสี
สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ทำหน้าที่หลายอย่างในร่างกายซึ่งนอกจากจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้วยังช่วยในการรักษาบาดแผลอีกด้วย อาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุนี้ ได้แก่ หอยนางรมเนื้อสัตว์และถั่วเหลือง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสังกะสีและหน้าที่ในร่างกาย
4. อาหารอื่น ๆ ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มการป้องกัน ได้แก่ โอเมก้า 3 วิตามินอีโปรไบโอติกและซีลีเนียม ตัวอย่างอาหารเหล่านี้ ได้แก่ เมล็ดแฟลกซ์น้ำมันมะกอกกระเทียมเมล็ดทานตะวันคีเฟอร์และขิง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
เพื่อป้องกันโรคเริมควรลดอาหารที่อุดมไปด้วยอาร์จินีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่กระตุ้นการแพร่พันธุ์ของไวรัสและเพิ่มความถี่ของวิกฤต อาหารเหล่านี้บางชนิด ได้แก่ ข้าวโอ๊ตกราโนล่าจมูกข้าวสาลีและอัลมอนด์เป็นต้น ดูอาหารที่อุดมด้วยอาร์จินีนเพิ่มเติม
มาตรการที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการหลีกเลี่ยงการบริโภคกาแฟเช่นเดียวกับแป้งขัดขาวและอาหารที่มีน้ำตาลเช่นช็อคโกแลตขนมปังขาวบิสกิตเค้กและน้ำอัดลมเนื่องจากอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งจะทำให้ฟื้นตัวได้ยาก
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการใช้บุหรี่การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการตากแดดโดยไม่มีการป้องกันเนื่องจากเป็นปัจจัยที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเพิ่มความเสี่ยงที่ไวรัสจะแสดงออกมา
การเสริมไลซีน
เชื่อกันว่าการเสริมไลซีนอาจช่วยป้องกันโรคเริมกำเริบและรักษารอยโรคได้เร็วขึ้น โดยทั่วไปปริมาณที่แนะนำสำหรับการป้องกันโรคเริมคือ 500 ถึง 1500 มก. ต่อวันของไลซีน
ในกรณีที่ไวรัสทำงานอยู่ขอแนะนำให้รับประทานไลซีนมากถึง 3000 มก. ต่อวันในช่วงระยะเฉียบพลันและควรปรึกษาแพทย์เพื่อระบุปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกรณีที่เป็นปัญหา ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไลซีน
นอกจากนี้แพทย์อาจแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสังกะสีโอเมก้า 3 วิตามินอีและซีดูคำแนะนำด้านอาหารเพิ่มเติมในวิดีโอต่อไปนี้:
