วิธีการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นและสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง

การรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นนั้นขึ้นอยู่กับความรู้เกี่ยวกับอาหารและธาตุอาหารหลักซึ่งแบ่งออกเป็นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน การรู้ว่าอาหารแต่ละกลุ่มอยู่ในกลุ่มใดช่วยในการเลือกและปรับสมดุลแคลอรี่ตลอดทั้งวันทำให้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นเลิกกินขนมปังเพื่อกินช็อคโกแลตลดการ จำกัด อาหาร

อย่างไรก็ตามแม้จะมีอิสระมากขึ้น แต่คุณภาพของอาหารก็ยังคงมีความสำคัญและเป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดอาหารเป็นขนมหวานและของทอด นั่นคือในอาหารยืดหยุ่นมีอิสระในการเลือกอาหารมากขึ้น แต่ก็จำเป็นต้องรักษาคุณภาพของอาหารเพื่อให้สามารถลดหรือรักษาน้ำหนักได้

อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต

วิธีการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นและสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง

อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเรียกว่า "พาสต้า" ได้แก่ :

  • แป้ง : แป้งสาลี, แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด, มันสำปะหลัง, คูสคูส, แป้งเปรี้ยวหวาน;
  • ขนมปังขนมและพายที่อุดมไปด้วยพาสต้า
  • ธัญพืช : ข้าวพาสต้าแป้งข้าวโอ๊ตข้าวโพด
  • หัว : มันฝรั่งอังกฤษ, มันเทศมันสำปะหลังมันเทศ;
  • น้ำตาลและขนมโดยทั่วไป
  • ผลไม้เพราะมีน้ำตาลธรรมชาติยกเว้นมะพร้าวและอะโวคาโด
  • เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นน้ำผลไม้น้ำอัดลมเครื่องดื่มชูกำลังและน้ำมะพร้าว
  • เบียร์ .

นอกจากนี้ธัญพืชเช่นถั่วถั่วเหลืองถั่วเลนทิลถั่วชิกพีและถั่วลันเตาก็รวมอยู่ในกลุ่มนี้เช่นกัน แต่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าพาสต้าทั่วไปและข้าว ดูปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตในอาหาร

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ได้แก่

  • เนื้อไก่และปลา
  • ไข่;
  • ชีส;
  • นมและโยเกิร์ตธรรมดา

แม้ว่าพวกมันจะเรียกว่าโปรตีน แต่เนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกไส้กรอกแฮมอกไก่งวงและซาลามี่ก็ไม่ถือว่าดีต่อสุขภาพและไม่ควรรวมอยู่ในอาหารบ่อยๆ ดูปริมาณโปรตีนในอาหาร

วิธีการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นและสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง

อาหารที่มีไขมันสูง

อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่

  • น้ำมันเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มการบริโภคโดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันดอกทานตะวัน
  • เนย ;
  • เมล็ดพืชน้ำมันเช่นเกาลัดอัลมอนด์ถั่วลิสงและวอลนัท
  • เมล็ดพืชเช่นเชียเมล็ดแฟลกซ์งาและเมล็ดทานตะวัน
  • โคโคนัทและอะโวคาโด

นอกจากนี้อาหารเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาทูน่านมและชีสยังมีไขมันสูงและสามารถรับประทานได้ ในทางกลับกันสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด แต่สามารถบริโภคได้ยกเว้นกิจวัตรการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นทั่วไป รู้ว่าอาหารชนิดใดมีไขมันดีและมีไขมันไม่ดี

วิธีการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นและสามารถรับประทานได้ทุกอย่าง

วิธีเปลี่ยนแปลงอาหารในอาหารยืดหยุ่น

ในการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารแบบยืดหยุ่นนอกจากการรู้จักกลุ่มอาหารแล้วสิ่งสำคัญคือต้องรู้แคลอรี่ของคุณด้วย เนื่องจากการแลกเปลี่ยนควรทำในกลุ่มเดียวกันและมีแคลอรี่เท่ากันตัวอย่างเช่น

  • ขนมปังสีน้ำตาล 2 แผ่น = ข้าว 5 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ = พาสต้าขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม 1 แก้ว = โยเกิร์ต 1 ชิ้น = ชีส 1 ชิ้น
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 เม็ด = อะโวคาโด 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 1 ฟอง = ชีส 1 ชิ้น
  • ไข่ 1 ฟอง = ไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไก่ 3 ช้อนโต๊ะ = เนื้อดิน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ = มะพร้าวขูด 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ผลไม้ = ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น
  • หมากฝรั่งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ = ขนมปังคาริโอควินฮา 1 ชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรรับประทานอาหารที่มีผักผลไม้อาหารทั้งตัวและไขมันที่ดีรวมถึงขนมเค้กและของทอดเป็นครั้งคราวยกเว้นกิจวัตรหลักและทดแทนอาหารอื่น ๆ เพื่อให้แคลอรี่สมดุล ผลรวม

หากต้องการทราบจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องบริโภคต่อวันให้ป้อนข้อมูลของคุณลงในเครื่องคำนวณด้านล่าง:

รูปภาพที่ระบุว่าไซต์กำลังโหลด