การลดน้ำหนักรวมถึงมะเขือยาวเป็นประจำทุกวันเป็นวิธีลดหน้าท้องอย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากอาหารนี้ช่วยลดความหิวได้อย่างมากและช่วยในการกำจัดไขมันที่สะสมในร่างกาย นอกจากนี้การกินมะเขือยาวทุกวันยังให้เส้นใยที่ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างถูกต้องและต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและการย่อยอาหารที่ไม่ดี
ในการลดน้ำหนักคุณควรใช้ผักชนิดนี้ในหลาย ๆ สูตรในระหว่างวันและดื่มน้ำมะเขืออย่างน้อย 2 ลิตรเพราะจะช่วยให้รู้สึกอิ่มและทำให้ผิวชุ่มชื้น
นี่คือสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผักชนิดนี้เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและเพิ่มการลดน้ำหนัก:
1. น้ำมะเขือ
น้ำนี้สามารถนำมาใช้แทนน้ำปกติได้ตลอดทั้งวันดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบดื่มน้ำธรรมชาติ
ส่วนผสม
- มะเขือยาว 1 ลูก
- น้ำ 1 ลิตร
โหมดการเตรียม
ปอกเปลือกและหั่นมะเขือเป็นก้อนทิ้งไว้แช่น้ำข้ามคืน ในตอนเช้าตีทุกอย่างในเครื่องปั่นความเครียดและดื่มตลอดทั้งวัน เป็นไปได้ที่จะสลับการบริโภคน้ำมะเขือกับน้ำขิงเนื่องจากมีคุณสมบัติเหมือนกัน วิธีเตรียมน้ำขิงมีดังนี้
2. พายมะเขือกับไก่
พายมะเขือยาวกับไก่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับสลัดผักเป็นต้น
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- นมขาดมันเนย 1 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- ยีสต์ 1 ช้อนขนมตื้น
- ไก่หยอง 1 ชิ้น (150 กรัม)
- 1 มะเขือยาวหั่นเป็นก้อน
- 2 มะเขือเทศสับ
- ถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- ½หัวหอมสับ
- เกลือและผักชีฝรั่ง
โหมดการเตรียม
ผัดหอมใหญ่ผักชีฝรั่งมะเขือเทศมะเขือไก่และเกลือ ใส่ไข่แป้งนมถั่วและยีสต์ลงในภาชนะ ใส่ผัดและผสมให้เข้ากันจากนั้นใส่ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมัน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ºCประมาณ 30 นาทีหรือจนแป้งสุก
3. น้ำมะเขือดีท็อกซ์
น้ำผลไม้นี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายเหมาะสำหรับการให้ความชุ่มชื้นและต่อสู้กับอาการท้องผูก
ส่วนผสม:
- 1/2 มะเขือยาว;
- ใบคะน้า 1 ใบ
- 1 มะนาวบีบ
- ขิงผง 1 ช้อนชา
- น้ำมะพร้าว 1 แก้ว
โหมดการเตรียม
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและดื่มน้ำผลไม้เย็น ๆ
4. มะเขือม่วงยัดไส้
มะเขือยาวยัดไส้สามารถทำได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นและสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อไก่ปลาหรือแม้แต่มังสวิรัติ
ส่วนผสม
- 2 มะเขือยาว
- เนื้อไก่หรือปลาปรุงสุกและ / หรือผัก 180 กรัม (ปรุงรสตามต้องการ)
- ชีสสีขาวขูดไขมันต่ำ 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
โหมดการเตรียม
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ200ºCแล้ววางกระดาษสีเขียวลงบนถาด ล้างและผ่าครึ่งมะเขือพวงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใส่เกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วย่างมะเขือพวงเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาที
ใช้ช้อนเอาเนื้อมะเขือยาวและผสมกับเนื้อสัตว์และ / หรือผักใส่มะเขือยาวและวางชีสขูดไว้ด้านบน จากนั้นอบในเตาอบให้เป็นสีน้ำตาล
5. มะเขือเปราะ
ชิปเหล่านี้สามารถใช้เป็นกับข้าวในมื้อกลางวันหรือจะรับประทานเป็นของว่างก็ได้
ส่วนผสม
- มะเขือยาว 1 ลูก
- ออริกาโนแห้ง 1 หยิก
- เกลือ 1 ช้อนชา
โหมดการเตรียม
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่เกลือและออริกาโนสับลงไป จากนั้นวางในกระทะโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ติดมันและทิ้งไว้บนไฟอ่อน เมื่อปิ้งด้านหนึ่งแล้วให้พลิกกลับและรอให้ปิ้งบนผิวอีกด้าน
นอกเหนือจากการเพิ่มการบริโภคมะเขือยาวแล้วสิ่งสำคัญคือต้องกินเพื่อสุขภาพมีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูงและออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้งเพื่อเพิ่มการเผาผลาญและการลดน้ำหนัก
การรู้น้ำหนักในอุดมคติของคุณช่วยกำหนดจำนวนปอนด์ที่คุณต้องลด ใช้เครื่องคิดเลขด้านล่าง:
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของมะเขือยาวทางเลือกที่ดีคือการรับประทานแคปซูลมะเขือยาวซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพทางอินเทอร์เน็ตหรือในร้านขายยา
ดูสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อไม่ให้หิวระหว่างรับประทานอาหารในวิดีโอต่อไปนี้:
