ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นนั่นคือสิ่งมีชีวิตไม่สามารถผลิตได้และต้องได้รับจากอาหาร กรดอะมิโนนี้ช่วยในการสังเคราะห์เซโรโทนินที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" เมลาโทนินและไนอาซินและด้วยเหตุนี้จึงมีความเกี่ยวข้องกับการรักษาและป้องกันภาวะซึมเศร้าวิตกกังวลนอนไม่หลับและยังสามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
ทริปโตเฟนสามารถพบได้ในอาหารบางชนิดเช่นดาร์กช็อกโกแลตและถั่ว แต่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาเนื่องจากมีอยู่ในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างไรก็ตามควรบริโภคภายใต้คำแนะนำของนักโภชนาการหรือแพทย์เท่านั้น
มีไว้ทำอะไร
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งมีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารหลายชนิดเพื่อ:
- ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
- ควบคุมความวิตกกังวล;
- เพิ่มอารมณ์;
- ปรับปรุงหน่วยความจำ
- เพิ่มความสามารถในการเรียนรู้
- ควบคุมการนอนหลับบรรเทาอาการนอนไม่หลับ
- ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
ผลกระทบและผลประโยชน์ของทริปโตเฟนเกิดขึ้นเนื่องจากกรดอะมิโนนี้ช่วยสร้างฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันโรคเครียดเช่นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล นอกจากนี้ทริปโตเฟนยังใช้ในการรักษาอาการปวดบูลิเมียขาดสมาธิสมาธิสั้นอ่อนเพลียเรื้อรังและ PMS
ฮอร์โมนเซโรโทนินช่วยในการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนินที่ควบคุมจังหวะการทำงานของนาฬิกาชีวภาพภายในร่างกายทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้นเนื่องจากเมลาโทนินผลิตในช่วงกลางคืน
จะหาโพรไบโอได้ที่ไหน
โพรไบโอสามารถพบได้ในอาหารเช่นชีสไข่สับปะรดเต้าหู้ปลาแซลมอนถั่วอัลมอนด์ถั่วลิสงถั่วบราซิลอะโวคาโดถั่วลันเตามันฝรั่งและกล้วย ทำความรู้จักกับอาหารที่อุดมด้วยทริปโตเฟนอื่น ๆ
ทริปโตเฟนยังสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบแคปซูลแท็บเล็ตหรือผงที่ขายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาหรือร้านขายยา
ทริปโตเฟนช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?
ทริปโตเฟนผอมลงเนื่องจากการผลิตเซโรโทนินช่วยควบคุมความวิตกกังวลที่มักนำไปสู่การบริโภคอาหารที่บีบบังคับและควบคุมไม่ได้ การลดลงของการสังเคราะห์เซโรโทนินมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มความอยากอาหารคาร์โบไฮเดรต
อาหารมักเกี่ยวข้องกับความรู้สึกดังนั้นในสภาวะที่วิตกกังวลและซึมเศร้าอาหารที่ให้ความสุขมากขึ้นและสามารถบริโภคแคลอรี่ได้มากขึ้นเช่นช็อกโกแลตซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินและความรู้สึกเป็นสุข
หากรับประทานอาหารที่มาจากทริปโตเฟนในระหว่างการรับประทานอาหารประจำวันจำเป็นต้องชดเชยการผลิตเซโรโทนินด้วยการบริโภคช็อกโกแลตมากเกินไปหรืออาหารอื่น ๆ ที่เพิ่มความสุขให้น้อยลงซึ่งเป็นสาเหตุที่การบริโภคทริปโตเฟนเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก
