อาการขาดวิตามินบี

อาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามินบีในร่างกาย ได้แก่ เหนื่อยง่ายหงุดหงิดอักเสบในปากและลิ้นรู้สึกเสียวซ่าที่เท้าและปวดศีรษะ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการขอแนะนำให้บุคคลนั้นรับประทานอาหารที่สามารถให้วิตามินเหล่านี้ได้สิ่งสำคัญคือต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการเพื่อให้อาหารมีความสมดุล

วิตามินบีใช้ในการควบคุมการผลิตพลังงานในร่างกายรักษาสุขภาพของระบบประสาทผิวหนังผมและลำไส้ นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการป้องกันโรคโลหิตจางและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ด้านล่างนี้เป็นอาการที่เกิดจากการขาดวิตามินบีคอมเพล็กซ์

อาการขาดวิตามินบี

วิตามินบี 1 - ไทอามีน

วิตามินบี 1 หรือที่เรียกว่าไทอามีนมีหน้าที่ควบคุมการใช้พลังงานและกระตุ้นความอยากอาหาร

อาการหลักของการขาด:การขาดวิตามินบี 1 ในร่างกายอาจทำให้รู้สึกเสียวซ่าในร่างกายอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นหายใจถี่ไม่อยากอาหารอ่อนเพลียท้องผูกบวมที่ขาและเท้าง่วงนอนและขาด ความสนใจและความทรงจำ

นอกจากนี้การขาดวิตามินบี 1 สามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรค Beriberi ซึ่งเป็นโรคของระบบประสาทที่มีลักษณะความไวและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อลดลงอัมพาตและหัวใจล้มเหลวเป็นต้น เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคนี้

หาได้ที่ไหน:วิตามินบี 1 สามารถพบได้ในอาหารเช่นยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์จมูกข้าวสาลีและเมล็ดทานตะวันเป็นต้น พบกับอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยวิตามินบี 1

วิตามินบี 2 - ไรโบฟลาวิน

วิตามินบี 2 หรือที่เรียกว่าไรโบฟลาวินสามารถช่วยในการผลิตเลือดรักษาการเผาผลาญที่เหมาะสมและสุขภาพของผิวหนังและปากกระตุ้นการเจริญเติบโตและปกป้องการมองเห็นและระบบประสาท นอกจากนี้วิตามินบี 2 ยังทำหน้าที่เป็น

อาการหลักของการขาด:การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดผื่นแดงและอักเสบที่ลิ้นแผลที่มุมปากและริมฝีปากการอักเสบในปากจมูกและขาหนีบเยื่อบุตาอักเสบตาเหนื่อยล้าและความไวต่อแสงเพิ่มขึ้นนอกจากนี้การเจริญเติบโตลดลง และโรคโลหิตจาง

หาได้ที่ไหน: Riboflavin สามารถพบได้ในตับเนื้อรำข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์เป็นต้น พบกับอาหารอื่น ๆ ที่อุดมด้วยวิตามินบี 2

วิตามินบี 3 - ไนอาซิน

วิตามินบี 3 หรือที่เรียกว่าไนอาซินทำงานโดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมปริมาณกลูโคสในเลือดสามารถควบคุมโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาไมเกรนและกระตุ้นเซลล์

อาการหลักของการขาด: การขาดวิตามินบี 3 อาจทำให้เกิดอาการบางอย่างเช่นมีแผลที่หลังและมือไม่อยากอาหารท้องเสียคลื่นไส้อาเจียนน้ำหนักลดลิ้นแดงสมองเสื่อมและถึงขั้นซึมเศร้า .

หาได้ที่ไหน:วิตามินบี 3 สามารถพบได้ในถั่วลิสงไก่ปลาและผักใบเขียวเป็นต้น ดูอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 3 มากขึ้น

วิตามินบี 5 - กรดแพนโทธีนิก

วิตามินบี 5 หรือที่เรียกว่ากรดแพนโทธีนิกทำงานโดยการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลช่วยในการผลิตฮอร์โมนและในกระบวนการบำบัดนอกเหนือจากการบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบและความเหนื่อยล้าเนื่องจากมีหน้าที่ในการสร้างพลังงาน

อาการหลักของการขาด: การขาดวิตามินบี 5 สามารถระบุได้จากอาการบางอย่างเช่นภูมิแพ้ผิวหนังรู้สึกเสียวซ่าและแสบร้อนที่เท้าไม่สบายตัวคลื่นไส้ปวดศีรษะง่วงนอนตะคริวในช่องท้องและมีแก๊ส

หาได้ที่ไหน:วิตามินนี้สามารถพบได้ในอาหารเช่นตับรำข้าวสาลีอะโวคาโดชีสและเมล็ดทานตะวันเป็นต้น ดูคนอื่น ๆ ที่นี่

อาการขาดวิตามินบี

วิตามินบี 6 - ไพริดอกซิ

วิตามินบี 6 หรือที่เรียกว่าไพริดอกซิมีความสำคัญต่อการบำรุงระบบเผาผลาญระบบประสาทและผิวหนัง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจลดความดันโลหิตและช่วยในกระบวนการสร้างฮีโมโกลบิน

อาการหลักของการขาด:เมื่อขาดวิตามินบี 6 ในร่างกายแผลอาจปรากฏขึ้นที่ผิวหนังและรอบดวงตาจมูกและปากการอักเสบในปากและลิ้นรวมทั้งอาการชัก

หาได้ที่ไหน:เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินบี 6 ในร่างกายขอแนะนำให้บริโภคอาหารเช่นกล้วยปลาแซลมอนมันฝรั่งไก่และเฮเซลนัทเป็นต้น ดูอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6

วิตามินบี 7 - ไบโอติน

วิตามินบี 7 หรือที่เรียกว่าไบโอตินมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพผิวหนังและเส้นผมนอกเหนือจากการส่งเสริมการดูดซึมวิตามินบีอื่น ๆ ในลำไส้

อาการหลักของการขาด:การขาดไบโอตินในร่างกายสามารถสังเกตได้จากลักษณะของอาการบางอย่างเช่นการระคายเคืองผิวหนังและลักษณะของจุดเยื่อบุตาอักเสบปวดกล้ามเนื้อเหนื่อยล้าและน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้อาจมีอาการผมร่วงเบื่ออาหารตาแห้งและนอนไม่หลับ

หาได้ที่ไหน:ไบโอตินสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ไข่และนมและความเข้มข้นของมันในร่างกายจะกลับคืนมาได้ง่ายผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุล ดูอาหารที่มีไบโอตินอื่น ๆ

วิตามินบี 9 - กรดโฟลิก

วิตามินบี 9 หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดโฟลิกมีความสำคัญเนื่องจากช่วยในกระบวนการสร้างโปรตีนและฮีโมโกลบินบางชนิดนอกจากจะช่วยในการสร้างระบบประสาทของทารกแล้วยังช่วยป้องกันโรคร้ายแรงบางชนิดเช่นสไปน่าไบฟิดาเป็นต้น ดังนั้นจึงมักแนะนำให้สตรีที่พยายามตั้งครรภ์ควรรับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิก

อาการหลักของการขาด: การขาดกรดโฟลิกอาจทำให้เกิดความหงุดหงิดอ่อนเพลียปวดศีรษะหายใจถี่เวียนศีรษะและสีซีด นอกจากนี้การขาดวิตามินบี 9 ในร่างกายอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติกและการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ ในระดับระบบทางเดินอาหารผิดปกติ

หาได้ที่ไหน:วิตามินบี 9 สามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดเช่นผักโขมถั่วถั่วเลนทิลยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์และกระเจี๊ยบเขียวเป็นต้น รู้จักอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก

วิตามินบี 12 - โคบาลามิน

วิตามินบี 12 หรือโคบาลามินจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดและการเผาผลาญกรดอะมิโนนอกจากจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและระบบประสาทแล้ว

อาการหลักของการขาด: การขาด Cobalamin ทำให้เกิดความเหนื่อยล้าโลหิตจางขาดพลังงานและสมาธิรู้สึกเสียวซ่าที่ขาและเวียนศีรษะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยืนหรือพยายาม

หาได้ที่ไหน:แหล่งที่มาหลักของวิตามินบี 12 คืออาหารจากสัตว์เช่นอาหารทะเลและเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับไข่ชีสและนม ดูอาหารอื่น ๆ ที่ประกอบด้วยวิตามินบี 12