แป้งเสาวรสมีไว้ทำอะไรและทำอย่างไร

แป้งเสาวรสอุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุและถือได้ว่าเป็นพันธมิตรที่ดีในกระบวนการลดน้ำหนัก นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติของมันช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลกลูโคสนอกจากจะรับประกันความรู้สึกอิ่มแล้ว 

แป้งนี้ช่วยลดน้ำหนักได้เนื่องจากมีเพคตินซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นในกระแสเลือดซึ่งมีหน้าที่สร้างความหิวและความปรารถนาที่จะกินของหวาน อย่างไรก็ตามในการลดน้ำหนักด้วยแป้งเสาวรสสิ่งสำคัญคือต้องบริโภคไขมันและน้ำตาลให้น้อยลงฝึกกิจกรรมทางกายเป็นประจำและดื่มน้ำมาก ๆ ในระหว่างวัน

แป้งเสาวรสมีไว้ทำอะไรและทำอย่างไร

วิธีทำแป้งเสาวรส

แป้งเสาวรสทำเองได้ง่ายๆที่บ้านต้องเสาวรส 4 อย่างเท่านั้น ในการทำแป้งให้แยกเนื้อออกจากเปลือกเสาวรส จากนั้นจึงจำเป็นต้องเอาส่วนที่เป็นสีขาวของเปลือกออกแล้วนำเข้าเตาอบขนาดกลางจนกว่าจะแห้งและเปราะ

จากนั้นใส่ลงในเครื่องปั่นหรือผสมแล้วตีจนทุกอย่างแหลก ในการจัดเก็บเพียงแค่ใส่แป้งลงในภาชนะที่สะอาดแห้งและปิดสนิท

เพื่อไม่ให้เนื้อผลไม้เสียไปการทำน้ำเสาวรสเป็นเรื่องที่น่าสนใจซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นลดความวิตกกังวลและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับเป็นต้น ค้นพบประโยชน์อื่น ๆ ของเสาวรส

มีไว้ทำอะไร

เนื่องจากมีเส้นใยวิตามินเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากแป้งเสาวรสจึงสามารถนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆได้หลายอย่างแป้งหลักคือ:

  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • อิ่มท้อง;
  • ลดการดูดซึมไขมัน
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอล
  • ลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต
  • ต่อสู้กับอาการท้องผูก
  • สงบและต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
  • ล้างสารพิษและทำให้ร่างกายบริสุทธิ์

เพื่อให้แป้งเสาวรสมีผลในระยะสั้นและระยะยาวเป็นสิ่งสำคัญที่บุคคลนั้นจะต้องรับประทานเป็นประจำควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีประโยชน์ต่อร่างกายการออกกำลังกายเป็นประจำและการดื่มของเหลวในระหว่างวัน

วิธีการบริโภค 

นักโภชนาการเป็นมืออาชีพที่ดีที่สุดในการแนะนำคุณเกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานแป้งเสาวรสหรืออาหารเสริมไฟเบอร์อื่น ๆ เนื่องจากขึ้นอยู่กับเป้าหมายและการเผาผลาญของแต่ละคน อาหารเสริมไฟเบอร์เป็นรายบุคคล

รูปแบบหนึ่งของการบริโภคแป้งเสาวรสคือ 1 ช้อนโต๊ะในมื้ออาหารหลักของวันเนื่องจากจะช่วยหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดสูงสุดและลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเป็นต้น

ข้อมูลทางโภชนาการ

ตารางต่อไปนี้ระบุปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ในแป้งเปลือกเสาวรส

สารอาหารปริมาณใน 1 ช้อนโต๊ะ (10g)
พลังงาน14 แคลอรี่
คาร์โบไฮเดรต2.6 ก
โปรตีน0.7 ก
เส้นใย5.8 ก
โซเดียม8, 24 มก
แคลเซียม25 มก
เหล็ก0.7 มก

ราคาและสถานที่ซื้อ

แป้งเสาวรสสามารถพบได้ในรูปแบบอุตสาหกรรมที่มีราคาระหว่าง 10 ถึง 15 เรียลต่อกิโลกรัมสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพงานแสดงสินค้าและทางอินเทอร์เน็ต

สูตรแป้งเสาวรส

แป้งเสาวรสสามารถเพิ่มลงในผลไม้สำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายและยังสามารถรวมอยู่ในสูตรอาหารต่างๆ หนึ่งในตัวเลือกคือบิสกิตเสาวรสกับมะพร้าวซึ่งเป็นตัวเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์

1. บิสกิตเสาวรสกับมะพร้าว

แป้งเสาวรสมีไว้ทำอะไรและทำอย่างไร

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • แป้งเสาวรส 1 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • 1 ช้อนโกโก้
  • กะทิ 3/4 ถ้วย;
  • น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำเสาวรสเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ

โหมดการเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันปั้นเป็นก้อนได้ด้วยมือปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ รีดแป้งบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ครัวด้วยหมุดกลิ้ง จากนั้นตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือวงกลมแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนสุกดี วางกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบไว้เพื่อไม่ให้คุกกี้ติดกับแผ่นอบ