10 ประโยชน์และสูตรอาหารกับโสม

โสมเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการมีฤทธิ์กระตุ้นและฟื้นฟูเหมาะสำหรับเวลาที่คุณเหนื่อยล้าและเครียดมากต้องการสิ่งกระตุ้นเพิ่มเติมเพื่อดำเนินกิจกรรมประจำวันต่อไป

นอกจากนี้โสมยังเหมาะสำหรับควบคุมความดันโลหิตลดคอเลสเตอรอลและยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตได้ดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงชีวิตที่ใกล้ชิดเพิ่มความสุขของคู่รัก ดังนั้นประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของโสม ได้แก่ :

  1. ปรับปรุงการไหลเวียนของโลหิต (โสมเกาหลี: Panax, ginseng );
  2. สงบและลดความเครียด (โสมอเมริกัน: Panax quinquefolius, );
  3. ป้องกันไข้หวัดส่วนใหญ่ในผู้สูงอายุเนื่องจากมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
  4. ป้องกันมะเร็งเพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
  5. ลดอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศเพราะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
  6. ลดอาการเหนื่อยล้าเนื่องจากเป็นยาบำรุงสมองชั้นยอด
  7. ส่งเสริมความเป็นอยู่ทั่วไปเพราะต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความง่วงนอน
  8. ปรับปรุงความจำและสมาธิในการเรียนและการทำงาน
  9. ลดคอร์ติซอลและความเครียดตามมา 
  10. ช่วยควบคุมความดันโลหิต

เพื่อใช้ประโยชน์จากผลประโยชน์ทั้งหมดนี้คุณต้องบริโภคโสมทุกครั้งที่จำเป็น เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังศึกษาอยู่ในช่วงทดสอบหรือในช่วงเวลาที่เหนื่อยล้าในการทำงาน

การบริโภครากโสมมากถึง 8 กรัมเป็นประจำทุกวันในช่วงเวลาเหล่านี้สามารถนำไปสู่ความเป็นอยู่ที่ดีทำให้ผู้คนต้องเผชิญกับความท้าทายอย่างไรก็ตามควรใช้ปริมาณที่มากขึ้นเนื่องจากอาจมีผลในทางตรงกันข้าม

วิธีใช้โสม

นี่คือ 3 สูตรโสมที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับสรรพคุณและประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขา แต่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงหรือหัวใจที่ควบคุมไม่ได้และไม่ควรบริโภคโดยสตรีมีครรภ์

ก๋วยจั๊บโสม

10 ประโยชน์และสูตรอาหารกับโสม

ซุปนี้ให้พลังงานและช่วยเพิ่มการย่อยอาหารทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นในวันที่อากาศหนาวเย็น 

ส่วนผสม

  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • รากโสมสด 15 กรัม
  • 3 หัวหอม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • แครอท 1 หัว
  • ขิง 2.5 ซม
  • เห็ด 150 กรัม
  • พาสต้า 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสับ 1 กำมือ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับผัด

โหมดการเตรียม

ผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นเติมน้ำโสมแครอทขิงและเห็ดแล้วทิ้งไว้บนไฟปานกลางจนแครอทนุ่ม จากนั้นใส่พาสต้าและปรุงรสตามชอบจนน้ำซุปนุ่มและอร่อย นำโสมและขิงออกแล้วเสิร์ฟซุปในขณะที่ยังร้อน

ทิงเจอร์โสมสำหรับตับ

10 ประโยชน์และสูตรอาหารกับโสม

ทิงเจอร์นี้ง่ายต่อการเตรียมและเพิ่มกลไกการป้องกันของร่างกายและให้ความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีปรับสมดุลพลังงานของตับ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียขาดสมาธิความเครียดอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงทางร่างกายและจิตใจหัวใจเต้นช้าความอ่อนแอปัญหาความอุดมสมบูรณ์ของเพศชายภาวะหลอดเลือดและภาวะซึมเศร้า

ส่วนผสม

  • เก๋ากี้ 25 กรัม
  • โสม 25 เม็ด
  • ข้าวโอ๊ต 25 กรัม
  • รากชะเอม 5 กรัม
  • วอดก้า 400 มล 

โหมดการเตรียม

สับส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ในภาชนะแก้วสีเข้มทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม คลุมด้วยวอดก้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดถูกปิดด้วยเครื่องดื่ม ทิ้งไว้ในตู้ป้องกันแสงและเขย่าทุกวันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ หลังจากเวลานั้นทิงเจอร์ก็จะพร้อมใช้งานเพียงแค่กรองแล้วเก็บไว้ในตู้ในภาชนะที่มีแก้วสีเข้มเช่นขวดเบียร์เป็นต้น

วันหมดอายุคือ 6 เดือน เพียงแค่เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะของทิงเจอร์นี้ในน้ำเล็กน้อยและรับประทานทุกวัน

ชาโสมเพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้า

10 ประโยชน์และสูตรอาหารกับโสม

ส่วนผสม

  • น้ำ 100 มล
  • โสม 2.5 กรัม

โหมดการเตรียม

นำน้ำไปต้มพอเดือดให้ใส่โสมลงไป ปิดกระทะทิ้งไว้ด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 ถึง 20 นาที จากนั้นความเครียด ต้องใช้การเตรียมในวันเดียวกันกับการเตรียม

โสมในแคปซูล

ในแคปซูลมีจำหน่ายโดยห้องปฏิบัติการหลายแห่งและสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านขายยาร้านขายยาและร้านขายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่น Mundo Verde เป็นต้น เนื่องจากปริมาณของแต่ละแคปซูลแตกต่างกันไปในแต่ละห้องปฏิบัติการในการบริโภคคุณต้องใส่ใจกับคำแนะนำบนฉลาก แต่โดยทั่วไปปริมาณต่อวันจะแตกต่างกันไประหว่าง 1 ถึง 3 แคปซูลหรือเม็ดพร้อมมื้ออาหาร