อาหารที่มีกลูเตน

การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนเช่นแป้งข้าวสาลี , ข้าวบาร์เลย์และข้าวอาจทำให้เกิดท้องอืดท้องในบางคน แต่พวกเขาจะมีอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีทิฐิเพื่อตังและอาจทำให้เกิดท้องเสียปวดและท้องอืดบ่อยในท้อง

ในผู้ที่แพ้กลูเตนอาการเหล่านี้จะปรากฏขึ้นเนื่องจากร่างกายของพวกเขาไม่สามารถย่อยโปรตีนนี้ได้อย่างเหมาะสมเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมดังนั้นนี่จึงเป็นภาวะถาวร ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุอาการและการรักษาอาการแพ้กลูเตน

อาหารที่มีกลูเตนอาหารอื่น ๆ ที่มีกลูเตน

รายชื่ออาหารที่มีกลูเตน

นี่คือรายการตัวอย่างของอาหารที่ปราศจากกลูเตนที่ไม่สามารถรับประทานได้ในกรณีที่แพ้กลูเตน:

• ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง, แครกเกอร์, คุกกี้, พาสต้า, เค้ก,
• เบียร์พิซซ่าอาหารว่างฮอทดอกแฮมเบอร์เกอร์
• จมูกข้าวสาลีข้าวสาลีเซโมลินาข้าวสาลี;
• ชีสซอสมะเขือเทศมายองเนสโชโย
• ไส้กรอกเครื่องเทศอุตสาหกรรม
• ธัญพืชซีเรียลบาร์น้ำเชื่อมและยาบางชนิด
• เจ้าภาพแจกจ่ายในคริสตจักรคาทอลิก;
• ซอสขาว
• ซุปที่ขาดน้ำหรือเครื่องปรุงรสพร้อม

การบริโภคอาหารที่มีกลูเตนทำให้เกิดอาการท้องอืดและรู้สึกท้องป่องหรืออาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแพ้กลูเตนซึ่งอาจแตกต่างกันไปมากระหว่างผู้ป่วย ดู 7 สัญญาณบ่งชี้ว่าคุณอาจแพ้กลูเตน

วิธีการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน

อาหารปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับทุกคนที่แพ้กลูเตน แต่ทุกคนจะได้รับประโยชน์จากการลดการรับประทานอาหารที่มีกลูเตน

ในอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาหารทั้งหมดที่มีกลูเตนจะถูกกำจัดออกไปซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากธัญพืชนี้ถูกนำไปใช้ในการเตรียมอาหารหลาย ๆ มื้อดังนั้นในการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปรึกษานักโภชนาการซึ่งจะช่วยหาอาหารทดแทนและจัดหา สูตรอาหารบางอย่าง ค้นหาว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนคืออะไร

ดูวิดีโอของเราเพื่อเรียนรู้วิธีกำจัดกลูเตนออกจากอาหารของคุณ:

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการถอนกลูเตนจากอาหารโปรดดู:

• วิธีรับประทานอาหารปลอดกลูเตน

• เมนูปราศจากกลูเตนและแลคโตสสำหรับการลดน้ำหนัก